¿Cómo hacer estofado de carne de ostras?

Ingredientes: Ostras de Hainan, col china, dos puñados de ajo, salsa de soja y ajo picado como salsa.

1. Pídele al vendedor que abra las ostras compradas en el mercado, las lave al regresar a casa y escurra el exceso de agua, como se muestra en la imagen.

2. Lavar la col china y los gajos de ajo, como se muestra en la imagen.

3. Simplemente mezcle la salsa de soja, el ajo picado y la salsa de chile Hainan Huangdeng, como se muestra en la imagen.

4. Después de que hierva el agua, añadimos los gajos de ajo y comenzamos a cocinar las ostras. Puedes pescarlo y comértelo en dos minutos. De lo más original y fresca, y la sopa está riquísima.