¿Cuáles son los efectos de comer carne de cerdo y raíz de loto juntas?

La carne de cerdo y la raíz de loto son de naturaleza dulce y fría y tienen los efectos de fortalecer el bazo y ser apetitosos, nutrir la sangre y los músculos y detener la diarrea. Cuando se combina con la carne de cerdo, que nutre el yin, hidrata la sequedad y repone el qi, puede proporcionar una rica nutrición al cuerpo humano y tiene los efectos de nutrir el yin, nutrir la sangre y fortalecer el bazo y el estómago.

Por ejemplo, la receta de "cerdo guisado con raíz de loto" es la siguiente:

Herramientas/materias primas

500 gramos de raíz de loto, 250 gramos de cerdo, 5 gramos de aceite, y 4 gramos de sal, 3 gramos de salsa de ostras.

1. Cortar la raíz de loto en trozos, pelar el cerdo y cortarlo en trozos.

2. Cortar la raíz de loto en trozos, añadir aceite, sal y salsa de ostras a la carne de cerdo, mezclar bien y dejar marinar durante 10 minutos.

3. Plato de aceite

4. Añade la carne de cerdo y sofríe hasta que esté cocida.

5. Suministrar carne de cerdo.

6. Vuelve a poner en marcha el cárter de aceite.

7. Añade la raíz de loto y la sal.

8. Añade agua y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

9. Pon la raíz de loto en la olla de sopa y añade más agua.

10, guisar durante 20 minutos.

11. Añade la carne magra y cocina a fuego lento durante 5 minutos más.

12. Guisar hasta reducir el jugo.

13. Imagen del producto terminado de cerdo guisado con raíz de loto

Enciclopedia Baidu - Cerdo

Enciclopedia Baidu - Raíz de loto