Cómo hacer gelatina de sandía con gelatina

Corta la sandía por la mitad en forma transversal, preferiblemente plana, para que no se enrolle cuando la coloques en el congelador, asegurando al mismo tiempo la integridad de la cáscara de la sandía.

Utiliza una cuchara para sacar la pulpa de la sandía, teniendo cuidado de no perforar la piel ya que esto provocaría fugas.

Rasca el interior de la cáscara de la sandía para alisar la superficie y tendrás dos "tazones" de sandía llenos de un delicioso jugo de gelatina.

Coloca papel toalla en la bandeja y coloca la sandía encima.

Mezcla la gelatina en polvo y la gelatina incolora, agrega 4 tazas de agua hirviendo y revuelve durante 2 minutos hasta que se disuelva toda la gelatina. Finalmente, agrega 4 tazas de vodka y revuelve.

A continuación vierte la mezcla en el bol de la sandía.

Congelar durante más de 4 horas, la gelatina se solidificará y se cortará en tamaños adecuados.

Ocho

Pruébalo.