¿Se necesita tapa para freír filetes en una sartén eléctrica?
Necesidad de utilizar.
Al freír filete en una sartén eléctrica, cerrar la tapa. Cerrar la tapa ayuda a mantener la temperatura distribuida uniformemente sobre el bistec para que se cocine de manera más uniforme, evitando que los jugos se evaporen prematuramente y manteniendo el bistec tierno y jugoso. Cerrar la tapa también reduce el tiempo de cocción y ahorra energía.