Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo puede el kiwi madurar rápidamente?

¿Cómo puede el kiwi madurar rápidamente?

1. Cómo madurar el kiwi en 10 minutos 1. Método de maduración por sellado

Generalmente, los kiwis que se compran en el mercado son muy duros y muchas personas no saben cómo madurar los kiwis en 10 minutos. De hecho, se puede utilizar el método de maduración sellada, que incluye principalmente sellar el kiwi en un recipiente seco, encender el equipo de calefacción, controlar la temperatura a aproximadamente 20 °C ~ 30 °C y agregar una pequeña cantidad de dióxido de carbono. apropiadamente, lo cual es beneficioso para el metabolismo del fruto, por lo que la maduración será más rápida.

2. Método de maduración con palillo

Primero puedes limpiar el kiwi que compraste, usar un palillo limpio para hacerle algunos agujeros pequeños, ponerlo en una bolsa de plástico y sellarlo bien, colocarlo en un ambiente cálido y seco, acelerará la maduración. También puedes hacer algunos agujeros en la cáscara, lo que favorecerá la producción de etileno en el kiwi y hará que madure más rápido.

3. Método de maduración con etileno

Muchos científicos creen que el kiwi es muy sensible al etileno. Generalmente, mientras el contenido de etileno en el ambiente circundante sea mayor, su tiempo de maduración será más rápido. Existen en el mercado muchos métodos para utilizar etileno para madurar, pero la mayoría de ellos no están procesados ​​y tienen efectos adversos para la salud humana.

4. Método de maduración del fruto

Generalmente, los kiwis sólo se pueden consumir una vez maduros. Puedes poner los melocotones en una bolsa de plástico limpia y añadir una cantidad adecuada de frutas maduras, como manzanas, plátanos, tomates, etc. , de modo que la fruta madura produzca etileno natural, acelere el tiempo de maduración del kiwi y tenga un sabor más dulce.