¿Cuántas formas de comer lirio?
1. Azucena frita: 50 gramos de azucena, 50 gramos de lomo. Sumerja la carne en sal y clara de huevo, mezcle con almidón húmedo, saltee en una sartén con aceite hasta que esté cocida y agregue los condimentos adecuados. Este plato tiene el efecto de nutrir los cinco órganos internos, nutrir el yin y eliminar el calor.
2. Lirio de miel - 100 gramos de lirio, 20 gramos de miel. Lavar el lirio, ponerlo en un bol, añadir miel, cocer al vapor en la olla y sacarlo al cabo de 20 minutos. Este método tiene el efecto de nutrir el corazón y los pulmones.
3. Gachas de arroz glutinoso, azucena y albaricoque dulce: 100 gramos de arroz glutinoso, 30 gramos de azucena y 20 gramos de almendras dulces. Lave estos alimentos y cocínelos en papilla, luego podrá comerlos.
4. Apio y azucena salteados - apio, maní, zanahoria y azucena. Lave los materiales anteriores y córtelos en orejas de caballo.
Cacahuetes tostados y pelados. Triture el jengibre y pique el ajo. Vierte los ingredientes en la olla y sofríe.
5. Sopa de Plátano, Lirio y Tremella: 15g de Tremella seca, 50g de lirio, 2g de plátano y 5g de baya de goji. 100 g de azúcar de roca y 3 tazas de agua, remoje el hongo blanco seco en agua durante 2 horas para eliminar los tallos viejos y las impurezas, luego córtelo en floretes, agregue 4 tazas de agua, cocine al vapor en una vaporera durante media hora, saque y cuaje aparte. Lavar y pelar los pelos de azucena y los plátanos, y cortarlos en trozos de 0,3 cm. Ponga todos los ingredientes en una cacerola, agregue los condimentos y cocine al vapor en una vaporera durante media hora. Esta sopa tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, promover la producción de líquidos y humedecer los intestinos.
6. Sopa de azucenas: Retire las impurezas de la azucena, póngala en una olla, agregue agua, cocine a fuego lento, agregue una cantidad adecuada de azúcar y coma con sopa de azucenas. Tiene un buen efecto de humedecer los pulmones y limpiar el corazón, y puede usarse como terapia dietética para pacientes con tuberculosis. También es una excelente bebida helada, que puede prevenir la sequedad e hidratar los pulmones.
7. 1 pera, 10g de azucena y Ophiopogon japonicus, y 5 tunas. Lavar las peras, cortarlas en trozos y cocinarlas con azucena, Ophiopogon japonicus y Pectinia striata. Cuando las peras estén maduras, añadir azúcar de roca y comer las peras con sopa.
Lirio especiado
Ingredientes: 200 gramos de lirio fresco, 100 gramos de jamón cocido, 100 gramos de vieiras, 100 gramos de champiñones enlatados, 50 gramos de rábano verde, 5 gramos de sal, un poco de pimienta, 2 gramos de glutamato monosódico, 2 gramos de aceite de sésamo y un poco de jengibre picado.
Preparación: Lavar los lirios frescos y cortarlos en trozos. Lavar las vieiras, cocinarlas al vapor, cortar el jamón y el rábano en bolitas de 2-3 cm, blanquearlas en una olla con agua, sacarlas, enfriarlas en agua fría y reservar. Utilice un bol para colocar las vieiras en el medio, los lirios en el segundo círculo, el jamón en el tercer círculo, las bolas de champiñones en el cuarto círculo y las bolas de rábano verde en el quinto círculo. Agrega el caldo y cocina al vapor. en la cesta y sáquelo en un plato grande. Ponga un cucharón al fuego, agregue 100 gramos de caldo, agregue sal, pimienta, glutamato monosódico y aceite de sésamo y deje hervir, luego viértalo sobre los lirios de cinco colores.