¿Cómo hacer gofres, una rica merienda?

Condimentos

Harina baja en gluten 100g leche 120ml huevos 2 mantequilla sin sal 50g accesorios azúcar blanca 30g levadura en polvo 1g aceite esencial de vainilla 1/2 cdta.

Pasos

Preparar los materiales requeridos.

Verter el azúcar en la mantequilla.

Agrega agua tibia y revuelve hasta que la mantequilla se derrita.

Añade los huevos y mezcla bien.

Añade la leche y el extracto de vainilla y mezcla bien.

Añadir la levadura en polvo

Tamizar la harina para bizcocho.

Cortar hasta obtener una pasta suave y sin granos.

Cubrir con film transparente y dejar reposar media hora.

Cepilla la gofrera con la cantidad adecuada de mantequilla y precalienta.

Vierte la cantidad adecuada de masa.

Una vez cerrado el molde, asa por ambos lados durante 1-2 minutos.

Los gofres horneados se pueden decorar con frutas.