Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Los precios de la carne de cerdo han aumentado casi 7 yuanes por kilogramo en un mes. ¿Todavía comes cerdo?

Los precios de la carne de cerdo han aumentado casi 7 yuanes por kilogramo en un mes. ¿Todavía comes cerdo?

Creo que todavía depende de la capacidad financiera de cada uno. Si ganas más y puedes permitirte comer, por supuesto no necesitas considerar el precio. Por supuesto, nosotros, los civiles de clase media, no comeremos nada cuando los precios suban, simplemente cambiaremos a otro tipo de alimento.

1. Precios de la carne de cerdo en varios lugares

Una libra de cerdos enteros en la ciudad de Danzhou, Hainan, cuesta 26 yuanes en Baoding y la ciudad de Dingzhou, provincia de Hebei, 20,66 yuanes por libra; la carne de cerdo en Chengdu, Sichuan, cuesta 30,97 yuanes la libra; 28 yuanes la libra de cerdo entero en la ciudad de Foshan, provincia de Guangdong, 31,5 yuanes la libra; panceta de cerdo en la ciudad de Wuhan, provincia de Hubei, 20,5 yuanes por libra; panceta de cerdo 21,01 Jinyuan; panceta de cerdo en la ciudad de Nanchang 15,5438 0 yuanes por libra de carne de cerdo;

La información anterior sobre el precio de la carne de cerdo proviene de las cotizaciones mayoristas a granel de Huinong (precios minoristas no de mercado). com, los datos son sólo para referencia.

2. Razones del aumento de los precios de la carne de cerdo

Debido al impacto de la peste porcina africana, el rango de distribución del cerdo doméstico generalmente está dentro de los 300 kilómetros, por lo que el precio de la carne de cerdo es. muy afectado por la región Los precios de la carne de cerdo en muchas áreas Los precios minoristas pueden aumentar en casi un 30. El repunte de los precios de la carne de cerdo comenzó en el norte y se extendió al sur. En algunas áreas, la amplitud puede ser relativamente grande, mientras que en otras puede ser relativamente leve.

La subida de los precios de la carne de cerdo se debe principalmente a la subida de los precios del cerdo vivo. En sólo un mes, el precio del cerdo en China subió un 30%. En la actualidad, el precio de los cerdos vivos en 26 provincias y ciudades de todo el país es de más de 34 yuanes por kilogramo, o incluso hasta 39 yuanes por kilogramo.

3. Tendencias futuras del precio de la carne de cerdo

Debido a la reanudación del trabajo y la producción, el volumen de comercio es mayor que antes, de los 30 originales a los 60 actuales, y el más alto será. llegar a 100. Además, la cría de cerdos es actualmente muy rentable y las empresas construirán nuevas granjas porcinas para aumentar la capacidad de producción.

Aunque todas las empresas criadoras de cerdos nacionales están aumentando actualmente sus existencias debido a la epidemia en África. Las granjas porcinas no se atreven a comprar cerdos ni lechones reproductores, y la mayoría adopta el modelo de autocría y autocriación. El ciclo desde la gestación de la cerda hasta el parto y el sacrificio del cerdo generalmente dura unos 14 meses. Es difícil aliviar la situación de escasez de suministro de cerdos en un corto período de tiempo.