¿A qué cuestiones debemos prestar atención al hacer pasteles al vapor en una olla arrocera?
Tengo que decir que las plataformas de vídeos cortos actuales son realmente poderosas. En el pasado, no sabíamos nada y solo podíamos buscar información en línea, pero ahora puedes encontrar enseñanza sobre cualquier cosa que quieras aprender. vídeo en línea. La persona de nuestra familia tiene habilidades culinarias promedio, pero siempre ha pensado que puede ser un buen cocinero. A menudo mira videos de comida. Finalmente, no pudo evitarlo. Bajo la guía de un blogger de comida, preparó. para hacer pasteles al vapor. Como no tengo horno en casa, solo puedo usar una olla arrocera para hacerlo. ¿Sabes a qué aspectos debes prestar atención cuando usas una olla arrocera para hacer pasteles al vapor? ¡Bienvenido a dejar un mensaje debajo del área de comentarios!
1. ¿Cómo hacer Fa Gao?
De hecho, Fa Gao es lo que llamamos panecillos al vapor en el norte, con sólo unos pocos giros está hecho principalmente de arroz glutinoso. Creo que los que se usan en el sur son muy fragantes y nutritivos. , por lo que son más adecuados para personas mayores y niños. Entonces, después de ver el video de comida, decidí hacer el pastel de calabaza al vapor más simple. Da la casualidad de que durante esta temporada hay más calabazas. Me pregunto cómo será el pastel de calabaza al vapor.
2. ¡A la hora de hacer pasteles para el cabello, debes prestar atención a la selección de materiales!
Aunque es un sencillo bizcocho de calabaza, por supuesto no se debe tomar a la ligera. Primero pelamos y cortamos la calabaza en trozos, luego la trituramos hasta obtener un puré, le añadimos la leche y la harina mientras esté caliente. Y asegúrese de prestar atención a lo siguiente al preparar el pastel de calabaza. Haga que la pasta de calabaza sea relativamente fina para que aún tenga un sabor esponjoso y suave cuando se expanda el volumen.
3. Presta atención al momento a la hora de elaborar las tartas de calabaza.
A la hora de utilizar una arrocera para hacer tortas de calabaza al vapor, lo más importante a tener en cuenta es el tiempo, ya que no hay horno, se requieren varias porciones, es decir, dejarlo a temperatura ambiente. De 1 a 3 horas y espera a que duplique el volumen, luego enciende la arrocera y cocina al vapor a fuego alto durante 20 minutos. Antes de verter la masa de calabaza en la olla arrocera, es mejor untar una capa de aceite de cocina en la pared interior de la olla arrocera. Esto hará que sea más fácil desmoldar cuando esté cocido y el pastel de calabaza quedará intacto cuando esté cocido. se saca.