¿La lechuga es un repollo?
La lechuga arrepollada no es col, son dos verduras diferentes. La lechuga arrepollada es un tipo de lechuga y un tipo de col. Aunque se parecen, son variedades diferentes, por lo que debes distinguir claramente estas dos verduras.
Las diferencias entre la lechuga arrepollada y el repollo son las siguientes:
1. Sabores diferentes
La lechuga arrepollada tiene un sabor más crujiente, mientras que el repollo tiene un sabor relativamente más crujiente. .
2. Diferentes familias y géneros
La lechuga bola es una verdura del género Lactuca de la familia Asteraceae, mientras que la col es una verdura del género Brassica de la familia Brassicaceae.
3. Diferentes formas
Las hojas de un puñado de lechugas son relativamente grandes, los pecíolos relativamente cortos y la forma de las bolas de hojas es redonda, achatada, cilíndrica, etc., mientras que las hojas de repollo son relativamente grandes, la parte superior es redondeada, el pecíolo es relativamente ancho y los bordes de las hojas tienen estrías onduladas.
4. Diferentes valores nutricionales
En comparación con el valor nutricional de la lechuga arrepollada y el repollo, el valor nutricional de la lechuga arrepollada es generalmente mayor que el del repollo.
Aunque la lechuga arrepollada y el repollo son similares en apariencia, aún tienen ciertas diferencias. Se pueden distinguir mediante el método anterior, por lo que todos cometerán errores.