¿Es comestible el hongo blanco con un anillo negro en su interior?
Hay un círculo negro dentro de los champiñones blancos, lo que generalmente significa que los champiñones blancos han estado almacenados durante mucho tiempo, sus nutrientes se van perdiendo gradualmente y su sabor es pobre. Cuando quede un círculo negro dentro de la seta blanca y no se haya echado a perder, hay que lavarla antes de comerla. Primero, prepara agua con sal. A continuación, remojamos las setas blancas en agua con sal. Después de eso, asegúrese de que esté bien cocido antes de comerlo.
Si dentro de la seta blanca hay un anillo negro pero no hay ningún olor peculiar y es comestible, significa que la seta no ha empezado a deteriorarse. Si hay círculos negros dentro de los champiñones blancos y hay un olor peculiar, no los comas. Está claro que los champiñones tienen moho por dentro. Antes de comer champiñones blancos, preste atención a si la superficie de los champiñones está podrida. Antes de comer, asegúrese de que las setas blancas no estén manchadas de agua ni podridas.
Entorno de cultivo
En la naturaleza, Agaricus bisporus crece principalmente en pastizales, pastos y abono en primavera, verano y otoño. El rango de temperatura para el crecimiento del micelio es de 5 ~ 33 ℃. En el rango de 8 ~ 27 ℃, la tasa de crecimiento del micelio se acelera con el aumento de la temperatura. La temperatura de crecimiento adecuada es de 22 ~ 26 ℃. Por encima de los 26°C, el micelio crece rápidamente pero escasamente. A 25°C, el micelio crece densamente y se vuelve más fuerte.
Cuando la temperatura supera los 28 ℃, la tasa de crecimiento de las hifas comienza a disminuir, y el crecimiento se ralentiza significativamente o incluso se detiene a los 33 ℃. Este fenómeno suele ocurrir cuando se producen cepas de hongos en verano. El micelio es amarillo y hay una gran cantidad de secreción amarilla en la botella.