Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Efectos y funciones de la papilla de semillas de lirio y loto

Efectos y funciones de la papilla de semillas de lirio y loto

La papilla de lirio y semillas de loto es una de las recetas saludables de la medicina tradicional china en primavera. Esta papilla ayuda a la digestión, nutre el yin e hidrata la sequedad, aclara el corazón y calma la mente. Ahora permítanme presentarles la eficacia y función de la papilla de semillas de lirio y loto. Espero que sea de ayuda para todos.

Eficacia y funciones de la papilla de semillas de lirio y loto

1. La papilla de semillas de lirio y loto puede tener el efecto de belleza adecuado.

La papilla de semillas de loto y lirio se puede utilizar para reponer la sangre. Los amigos con anemia son propensos a verse demacrados y tener la piel amarillenta. Esta papilla puede ayudarte a mejorar tu energía y energía, haciéndote lucir mejor, radiante y sonrosada.

2. La papilla de lirio y semillas de loto puede curar el insomnio.

Algunos amigos tienen mala calidad del sueño, insomnio o somnolencia excesiva por la noche. Comer semillas de loto puede eliminar síntomas secundarios como la irritabilidad y el olvido. Comer gachas de lirio y semillas de loto puede nutrir la mente y calmarla.

3. Las gachas de lirio y semillas de loto pueden humedecer la garganta y tratar la tos.

Lily tiene un temperamento amable. Beber un plato de deliciosas gachas de lirio y semillas de loto es beneficioso para los órganos internos sin causar ningún daño. Elimina la fatiga provocada por el trabajo, potencia la resistencia y ahuyenta los gérmenes provocados por los resfriados.

Cómo cocinar gachas de lirio y semillas de loto

Método 1

Preparación

Para los lirios frescos, puedes cortar ambos extremos de la lirio fresco entero con un cuchillo Retirar, en primer lugar, para que quede limpio, y en segundo lugar, lo suficiente para quitar las raíces negras de ambos extremos y lavarlas hasta formar pétalos para su uso posterior, remojar el hongo blanco en agua fría, quitar las raíces después del remojo y cuajar; reservar para su uso posterior; cortar los tomates en rodajas para su uso posterior; los champiñones también se cortaron en rodajas para su uso posterior; las semillas de loto se lavaron y se hirvieron directamente en la olla, y se cocinaron hasta que estuvieran listas para su uso posterior; y se limpió Para que la papilla de hoy sea más refrescante, no se añadió aceite ni piel de tofu. Remojar en agua fría durante 2 horas para permitir que los granos de arroz se hinchen. Luego lávate las manos, frótalas repetidamente y amasa los granos de arroz hasta obtener medio grano.

Proceso

Vierte en la olla de semillas de loto cocida, agrega hongos blancos al mismo tiempo; deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento y cocine a fuego lento. Después de hervir la papilla, la superficie permanecerá en forma de corazón de crisantemo, con la papilla batiéndose en el medio y esparciéndose por todos lados.

Después de hervir la papilla, revuélvela continuamente hasta que se vuelva espesa y espesa. Revolver: Para evitar que la papilla se queme hasta el fondo y crear una consistencia espesa, es decir, para que los granos de arroz queden regordetes y crujientes.

Agregue los champiñones frescos, los lirios frescos y los tomates y continúe cocinando a fuego lento durante unos 10 minutos.

Al cocinar, preste atención a:

a. Continuar cocinando y no apagar el fuego.

b. No agregue agua fría hasta la mitad.

Método 2

60 gramos de semillas de loto frescas, 60 gramos de lirio fresco, 100 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Lavar las semillas de loto frescas (sin quitar el corazón de las semillas de loto) y los lirios frescos, lavar el arroz japónica, poner los tres juntos en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento. Caliente para hacer gachas, agregue azúcar de roca y sirva. Esta papilla tiene los efectos de fortalecer el bazo y los pulmones, limpiar el corazón y calmar los nervios.

Efectos farmacológicos de las gachas de lirio y semillas de loto.

Los tomates también tienen efectos de belleza. El glutatión contenido en los tomates es una sustancia indispensable para mantener el metabolismo celular normal. Puede inhibir la actividad de la tirosinasa, reducir o desaparecer el pigmento depositado en la piel y los órganos internos y desempeñar un papel en la prevención de las manchas en mariposa o de la edad. De uso común puede reducir las arrugas y hacer que la cara esté brillante y sonrosada.

Lirio tiene los efectos de humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el yin y eliminar el calor, aclarar el corazón y calmar la mente. Se utiliza principalmente para tratar la tos crónica debido a la deficiencia de yin, sangre en el esputo, dolor de garganta y afonía en la etapa tardía de la enfermedad febril, el calor residual no se elimina o trastornos emocionales, deficiencia, inquietud, palpitaciones, insomnio y ensoñaciones, trance y ántrax.

La medicina tradicional china cree que la azucena tiene las funciones de humedecer los pulmones, aliviar la tos, despejar el corazón y calmar los nervios, especialmente la azucena fresca, que es más dulce y deliciosa. Lily es especialmente adecuada para personas que nutren los pulmones y el estómago, como pacientes con tos crónica, tuberculosis, llagas en la boca y la lengua, sequedad de boca y mal aliento. Algunos pacientes con palpitaciones del corazón también pueden comerla con moderación. Sin embargo, debido a que el lirio es más fresco (pero no frío), los pacientes con el estómago frío deben usarlo con moderación. A medida que se acerca el invierno, cada vez más personas necesitan nutrir sus pulmones y su estómago. Lily puede limpiar el corazón, humedecer los pulmones, calmar la mente y calmar la mente, y es muy adecuada para personas que sufren de insomnio. Los estudios clínicos han demostrado que puede lograr efectos terapéuticos importantes. Además, algunas terapias conductuales, incluida la dietética, deben combinarse con medicamentos. Por lo general, come alimentos ligeros y no comas alimentos picantes.

Los pacientes deben desarrollar mejores hábitos de vida, como realizar más paseos después de cenar, hacer más ejercicio en la vida diaria, etc., que son de gran ayuda para la recuperación de los síntomas.

Las semillas de loto nutren el bazo y detienen la diarrea, nutren los riñones y la esencia astringente, nutren el corazón y calman la mente. Se utiliza para la diarrea crónica por deficiencia del bazo, espermatorrea, palpitaciones e insomnio. Las semillas de loto son más eficaces para prevenir el parto prematuro, el aborto espontáneo y el dolor de espalda en mujeres embarazadas.

Tremella tiene los efectos de fortalecer la esencia, tonificar los riñones, hidratar los intestinos, beneficiar el estómago, reponer el qi, armonizar la sangre, fortalecer el corazón, fortalecer el cuerpo, tonificar el cerebro, refrescar, embellecer, rejuvenecer la piel y prolongar la vida. Tremella es rica en coloides naturales y tiene un efecto nutritivo. El uso prolongado puede hidratar la piel y eliminar el cloasma y las pecas del rostro. Tremella es un alimento para bajar de peso que contiene fibra dietética. Su fibra dietética puede ayudar a la motilidad gastrointestinal y reducir la absorción de grasas.

Esta papilla ayuda a la digestión, nutre el yin e hidrata la sequedad, aclara el corazón y calma la mente.

上篇: ¿Se puede volver a guisar la oca guisada en la olla a presión eléctrica? 下篇: ¿Cómo cocinar huevos al vapor en el microondas? Muchas personas no pueden dominar el calor de la sopa de huevo al vapor, ya sea porque están viejas o poco cocidas. Es aún más difícil de dominar en el microondas. Sigamos viendo qué hace la abuela Zhu. De hecho, la clave para hacer natillas de huevo al vapor es verter agua caliente en los huevos. La proporción de agua a huevos es de 2:1. Luego revuelva uniformemente en una dirección. Luego, puedes meterlo en el microondas. Cuando metas el recipiente, puedes ponerle la tapa. El fuego calienta durante unos 2 minutos y 20 segundos. Trate de mantenerse alejado del horno microondas después de calentarlo, porque la cantidad de radiación del horno microondas es muy pequeña. Durante el período de calentamiento, la abuela Zhu estaba preparando el condimento para la crema de huevo. Vierta cantidades adecuadas de vinagre, salsa de soja, aceite de sésamo, pimienta, sal y glutamato monosódico en un bol. Mezclar bien. El condimento está listo y la crema de huevo se cuece al vapor. Tenga cuidado de no quemarlo al sacarlo. Luego, la abuela Zhu abrió la crema de huevo con un cuchillo. Lele tomó un poco de crema de huevo con una cuchara. Ah, es muy tierno. La sopa de huevo al vapor es una excelente manera de comer huevos. Tiene un sabor delicioso, tiene poco daño nutricional y es apto para todas las edades. Pero al preparar natillas de huevo al vapor, debes evitar los siguientes cuatro puntos: (1) Evite agregar agua cruda y agua caliente. Agregue agua cruda porque hay aire en el agua del grifo. Después de hervir el agua, se liberará aire y aparecerán pequeños panales en la natilla, lo que afectará la calidad de la natilla, le faltará ternura y destruirá sus nutrientes. No es aconsejable utilizar agua hirviendo, de lo contrario, el agua hervida calentará primero el líquido del huevo y luego lo vaporizará, lo que destruirá los nutrientes e incluso vaporizará la crema de huevo. Lo mejor es cocinar la crema de huevo al vapor con agua fría, lo que evitará la pérdida de nutrientes y hará que la crema de huevo quede suave y deliciosa. (2) Evite revolver vigorosamente el líquido del huevo. Agitar el huevo líquido vigorosamente o durante mucho tiempo antes de cocinarlo al vapor hará que el huevo líquido forme espuma y el huevo líquido no se disolverá en uno cuando se cocine al vapor después de revolverlo. Lo mejor es batir el líquido del huevo de manera uniforme, agregar agua hervida fría y luego batirlo ligeramente y revolver. (3) Evite agregar condimentos antes de cocinar al vapor. Si se agrega condimento a las natillas antes de cocinarlas al vapor, la proteína se desnaturalizará, se dañará la nutrición y las natillas cocidas al vapor no estarán frescas ni tiernas. El método de aderezo debe ser: después de cocer al vapor, cortar las natillas unas cuantas veces con un cuchillo y agregar un poco de salsa de soja cocida o agua con sal, cebolla verde picada, aceite de sésamo, etc. Las natillas elaboradas de esta forma quedan deliciosas, tiernas y nutritivas. (4) El tiempo de cocción al vapor no debe ser demasiado largo y el vapor no debe ser demasiado grande. Debido a que el líquido del huevo es rico en proteínas, se solidificará gradualmente en bloques cuando se caliente a aproximadamente 85°C. Si se cocina al vapor durante demasiado tiempo, la natilla se endurecerá y la proteína se destruirá. Demasiado vapor hará que las natillas se formen un panal y reducirá el sabor. La mejor forma de cocinar natillas al vapor es desinflarlas, es decir, cuando cocines natillas al vapor, no cierres bien la tapa, deja un pequeño espacio y deja que se cocine al vapor mientras esté humeando. El mejor momento para cocinar huevos al vapor es cuando están maduros y tiernos. Natillas de huevo cocidas con destreza al vapor: Tapa el recipiente que estás utilizando con un plato pequeño y cocina al vapor. No importa cuánto tiempo se haya usado, si es grueso o fino, o si está suave y tierno. Natillas de huevo al vapor: Que las natillas de huevo se puedan cocinar bien al vapor, además de agregar una cantidad adecuada de agua, depende principalmente de si el líquido del huevo se revuelve de manera uniforme. Al revolver, el aire debe mezclarse uniformemente y el tiempo no debe ser demasiado largo. La temperatura también está directamente relacionada con la mezcla del líquido del huevo. Por ejemplo, cuando la temperatura es inferior a 20 °C, el tiempo de agitación debe ser mayor (unos 5 minutos), de modo que después de la cocción al vapor, queden agujeros de diferentes tamaños que sean invisibles a simple vista cuando la temperatura sea superior; 20°C, se debe acortar el tiempo. No agregue aceite ni sal al revolver los huevos. Esto destruirá fácilmente el coloide de los huevos y hará que la sopa de huevo al vapor se espese y se endurezca. Si revuelve el líquido del huevo de manera uniforme y luego agrega aceite y sal, revuélvalo unas cuantas veces. y lo metemos en la vaporera, la crema de huevo saldrá bien blandita. Nueva tecnología para cocinar crema de huevo al vapor Cuando su crema de huevo al vapor tenga forma de panal, también puede probar el siguiente método: 1. Agregue agua: para un huevo, puede agregar de 1 a 3 partes de agua con el mismo peso que el huevo. huevo Agrega 1 parte de agua para que el huevo espese. Cuando la sopa esté dura, agrega 3 partes de agua para ablandarla. Elija según sus propias necesidades; 2. Tipo y temperatura del agua: al agregar agua, agregue agua tibia a unos 30 grados (no use agua del grifo 3. Otros materiales auxiliares: cantidad adecuada de sal y cebolla verde picada según sus necesidades); a tu gusto 4. Revuelva bien y de manera uniforme: con una mano Use palillos o un batidor para revolver los huevos y el agua, y gire el recipiente con la otra mano hasta que aparezcan burbujas de 1 cm de altura en el líquido del huevo; suficiente agua en la vaporera y ponga el huevo batido líquido en la vaporera para cocinar al vapor hasta que esté cocido. Después de que hierva la caldera, registre el tiempo y cocine al vapor durante 10 minutos. 6. Saque la crema de huevo de la vaporera y agregue vinagre, aceite de sésamo, salsa de soja, esencia de pollo y otros condimentos al gusto personal. Puedes comerlo. Presta atención a algunos puntos y podrás cocinar al vapor unas deliciosas natillas: 1. La proporción de huevos y agua es de aproximadamente 1:2; 2. Agregue agua tibia y mezcle bien con el líquido del huevo 3. Agregue aceite de sésamo, sal, esencia de pollo, cebolla verde picada y otros condimentos y revuelva ligeramente; hierve el agua en la vaporera, ponla en un bol con el huevo líquido, cocina al vapor a fuego lento hasta que el huevo líquido se solidifique, luego apaga el fuego. Así nació un plato de deliciosas natillas de huevo. ¡La sopa de camarones y huevo que hice está deliciosa y tierna! (Lo mejor es el marisco) Ingredientes: dos huevos, 50g de gambas frescas. Complementos: cebolla, aceite de maní, sal.

Artículos populares