¿Puede Dog Doudou usar pollo para hacer sopa? ¿Hay algún conflicto?

Ningún conflicto. Las judías uña de perro, también conocidas como judías uña de perro, son las semillas de la planta leguminosa Fabaceae y se cultivan en Guangdong, Guangxi, Hunan, Guizhou, Zhejiang y otros lugares. Los frijoles garra de perro son cálidos y ligeramente amargos por naturaleza, mientras que el pollo es cálido y dulce por naturaleza. No existe ninguna contraindicación para la compatibilidad de los dos. Se pueden cocinar juntos y comer juntos. Es beneficioso para los cinco órganos internos y tiene el efecto tonificante de la deficiencia.

Los frijoles para perros (frijoles con garra de perro) tienen el efecto de calentar y reponer el qi, y pueden usarse para el dolor de espalda.

El pollo tiene los efectos de beneficiar los cinco órganos internos; reponer deficiencias y daños, fortalecer el bazo y el estómago, y fortalecer músculos y huesos, y es adecuado para personas con fatiga, pérdida de peso, desnutrición, Qi y sangre insuficientes y tez cetrina. Indicado para mujeres embarazadas en posparto, personas con constitución débil o leche insuficiente, indicado para mujeres con debilidad física y edema, menstruación irregular, leucorrea frecuente y fatiga fácil;

Sopa de Pollo y Frijoles con Uña de Perro

Ingredientes: 300 gramos de habas, 500 gramos de pollo, 5 gramos de baya de goji, 10 ml de aceite, 5 gramos de sal, 10 gramos de jengibre y 10 gramos de tempeh.

Práctica:

1. Hervir bien las judías con piel de perro, dejar enfriar después de cocinarlas y remojarlas en agua fría durante 24 horas.

2. frijoles con piel de perro remojados durante un día, abrir la vaina

3. Picar el jengibre y el tempeh en trozos y saltear hasta que estén fragantes

4. aceite en una cacerola y revuelva uniformemente, agregue agua;

5. Después de que el agua hierva, agregue los frijoles y la baya de goji y continúe cocinando, agregue sal al gusto antes de servir; :

uña de perro Las vainas tiernas y las semillas del frijol (frijol de perro) son ligeramente venenosas y tan tóxicas como las judías verdes. Hay que desintoxicarlos antes de comer. Por lo general, las vainas se recogen cuando están maduras, se hierven y se remojan, y luego se secan y deshidratan para preparar productos secos para el almacenamiento. Sácalo en invierno, haz espuma y cocínalo. Tiene un sabor delicioso y tiene el efecto de nutrir los riñones y fortalecer el organismo.