Bailu es un término solar que pertenece al otoño, y hay muchas costumbres y hábitos. ¿Cuál es la razón para comer longan?
Bailu es un término solar perteneciente al otoño. Hay muchas costumbres en la temporada de Bailu. Una de las costumbres es comer longan. ¿Por qué comer longan en Bailu?
¿Por qué deberíamos comer longan durante Bailu?
Durante la temporada de Bailu, la sequedad del otoño causa lesiones a la gente de Fuzhou le gusta comer longan durante esta temporada. Se dice que en el día de Bailu, comer un longan es tan nutritivo como comer un pollo. Aunque esta afirmación pertenece a la categoría de "creencia popular" y no se puede creer completamente, comer longan en Bailu tiene un efecto terapéutico que preserva la salud. efecto. .
La costumbre de la gente de Fuzhou de comer longan en el día del rocío frío se ha vuelto cada vez más prominente. Longan tiene varias funciones, como ser bueno para el qi, fortalecer el bazo, calmar la mente y calmar la mente. longan es "muy tónico". Durante el período de rocío frío, el longan está completamente maduro, tiene el mayor contenido de azúcar y el mejor sabor. A la gente de Fuzhou le gusta especialmente comprar longan en este día. Se entiende que a los ancianos de Fuzhou les gusta remojar los longans pelados en gachas de arroz blanco. Los longans son cristalinos, por lo que los niños pueden comer un plato extra de arroz.
La carne de Longan es picante, cálida y nutritiva. Entra en los dos meridianos de los pulmones y el estómago. Es buena para nutrir los pulmones y el estómago. También es suave y refrescante, no grasosa ni irritante. En realidad, es un producto maravilloso para nutrir el corazón y fortalecer el bazo y el estómago. También es un rocío frío de buenas categorías de alimentos. Para aquellos que han estado enfermos durante mucho tiempo y tienen deficiencia de Qi y sangre o los ancianos que están físicamente débiles, a menudo tienen síntomas de deficiencia de Qi y sangre, y los síntomas principales son tez pálida o cetrina, fatiga y somnolencia, dificultad para respirar. Aliento y fatiga. La carne de Longan no solo nutre los pulmones y el estómago, sino que también repone el Qi, es dulce y tranquila, tiene buenos efectos y puede tratar y prevenir la anemia por deficiencia de hierro. Por lo tanto, si tiene deficiencia de qi y sangre, también puede comer un poco de longan durante el clima frío para tratar eficazmente la anemia.
Sin embargo, no todo el mundo es apto para comer longan en épocas de frío. Dado que el longan es una fruta de carácter cálido, su consumo excesivo puede provocar síntomas como ojos rojos y estreñimiento severo. Por lo tanto, las personas propensas a enojarse deben comer menos longan. Además, los diabéticos y los pacientes tímidos no son aptos para comer longan. en el rocío frío para mantener la salud.
Además, lo mejor es pelar el longan y remojarlo en gachas cocidas o sopa de mijo. Consumirlo con el desayuno para fortalecer el bazo y el estómago, reponer agua y evitar que te enfades. Después de comer longan, lo mejor es beber un poco de agua salada o agua con miel y limón, y comer más verduras, que pueden ser moderadamente equilibradas y menos propensas a enojarse.
Es un buen momento para comer longan antes y después del rocío frío. En este momento, el calor disminuye y el apetito de la gente aumentará gradualmente. Es un buen momento para regular el cuerpo y la mente. Es bueno para fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre. Para los rompecabezas, puedes comer un poco con moderación todos los días, pero no demasiado. Es fácil enojar a Longan. Es mejor no exceder los 250 gramos al día para los niños. y 1 kilogramo para adultos.
Al elegir longan, elija uno sin manchas oscuras y con una apariencia limpia en la piel exterior; no elija uno con grietas en la superficie. El longan normal se siente muy redondo y duro, por lo que. ha pasado mucho tiempo. Si se siente duro al tacto, puede que tenga moho; además, también depende del color del longan. Generalmente se debe elegir el marrón, que tiene más luz solar y humedad, y el amarillo anaranjado. El sabor del longan no es tan dulce. Cuando se trata de almacenar longan, es aún más fácil. Simplemente póngalo en una bolsa de plástico y póngalo en el refrigerador, pero es necesario hacer algunos agujeros en la bolsa de plástico para lograr el efecto de transpirabilidad.