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Cómo cocinar calamares hervidos, cómo cocinar calamares hervidos, calamares hervidos

Cómo cocinar calamares frescos

1 Lavar los calamares y reservar.

2. Hervir el agua en la olla, poner las flores de calamar en el agua hirviendo y cocinar durante unos cinco minutos.

3. Sacar los calamares, escurrirlos y reservar.

4. Picar el jengibre y el ajo y reservar.

5. Condimentar con el vino de cocción, la salsa de soja, el aceite de sésamo y la sal.

6. salsa de chile y mezclar bien.

7. Cortar los calamares en aros, colocarlos en un plato y bañarlos en la salsa.