¿Cuál es la diferencia entre bollos fritos y bollos fritos?
1. Empanadillas fritas (fideos de ternera, cerdo y puerro, puerro y huevo, puerro y tofu seco, fideos de piel de puerro y gambas, col, rábano, etc.). Mezcla de jengibre, cinco especias en polvo, aceite de sésamo y sal fina. Deje reposar los bollos en la olla un rato, luego déles la vuelta y sáquelos.
2. Los bollos fritos (tres carne de cerdo fresca, cerdo, cerdo, camarones y ternera) se rellenan principalmente con carne de cerdo fresca y piel congelada. Con el establecimiento de tiendas especializadas en panecillos fritos al vapor en la industria de catering de Shanghai, los colores del relleno también han aumentado para incluir pollo, camarones y otras variedades.
Introducción a los panecillos fritos:
Los panecillos fritos Jian son un snack tradicional popular en Shanghai, Zhejiang, Jiangsu y Guangdong, conocidos como panecillos fritos. Debido a que los habitantes de Shanghai están acostumbrados a llamar "Xiao Long Bao" "Xiao Long Bao", en Shanghai se les llama Xiao Long Bao frito. Características: piel crujiente, jugo espeso, carne fragante y delicada. Una vez que lo muerdas, los deliciosos sabores de la carne, el aceite, las cebolletas y el sésamo permanecerán en tu boca por mucho tiempo.