¿Cómo enrollar panceta de cerdo?

Ejercicio:

1. Rompe 2 huevos en un bol y añade la cantidad adecuada de leche.

2. A continuación, añade una cantidad adecuada de harina al líquido del huevo.

3. Revuelva continuamente hasta que se convierta en una pasta, luego coloque la masa en una botella limpia, haga un pequeño agujero en la tapa de la botella y luego apriete la tapa.

4. Prepare la carne magra, luego agregue una cantidad adecuada de sal, salsa de soja, salsa de ostras, pimienta y maicena, revuelva uniformemente y deje marinar durante unos 20 minutos.

5. Luego vierte aceite en la sartén, enciende el fuego lento después de engrasar y exprime la masa de la botella en la sartén. Aquí podrás hacer la forma de flor que más te guste según tus preferencias.

6. Una vez mezclada la masa, sácala.

7. Coloca la masa preparada sobre la tabla de cortar y luego dobla ambos lados.

8. A continuación poner en el medio las rodajas de carne marinada.

9. Luego enrollar el bizcocho por completo.

10. Siga el método anterior y todo estará hecho.

11. Agrega la cantidad adecuada de agua a la olla, luego coloca los rollitos de cerdo y cocina.

12. Se tarda unos 15-20 minutos en cocinarse. Sácalo cuando esté cocido, luego haz una salsa y viértela encima.