Cómo hacer deliciosa sopa de rábano blanco y albóndigas de ternera, albóndigas de rábano blanco y ternera

1

Rábano blanco y ternera picada.

2

Añade los condimentos anteriores a la carne molida.

Tres

Remueve vigorosamente en la misma dirección hasta que espese.

Cuatro

Pelar el rábano blanco y cortarlo en trozos pequeños.

五

Precalentar el wok, añadir un poco de aceite y sofreír el pimiento rojo y las rodajas de rábano hasta que estén fragantes.

Seis

Verter en la cazuela, añadir suficiente agua fría, bajar el fuego y añadir las bolitas de ternera.

Siete

Después de meter todas las ollas, llevarlas a ebullición.

Ocho

Luego ponga a fuego lento y cocine a fuego lento por un rato, espolvoree con cebolla verde picada para condimentar.

Consejos

1. Rábano frito para quitar el olor verde del rábano.

2. Hervir las bolitas de ternera en agua fría para que queden más tiernas.

3. Cocínalo en una cazuela y aún está hirviendo cuando lo sirvas, ¿no te parece especialmente cálido en este frío invierno?

Utensilios de cocina utilizados: cazuela, wok.