¿Qué tipo de champiñón es el champiñón blanco? ¿Son venenosas las setas blancas?
¿Qué tipo de seta es la seta blanca?
Las setas blancas generalmente hacen referencia a Agaricus bisporus.
Agaricus bisporus tiene hifas de color blanco plateado, de rápido crecimiento y no es fácilmente cubierta por los hongos. El cuerpo fructífero es solitario, redondo, blanco, sin escamas, con un sombrero grueso, sin paraguas. fácil de abrir, tallo corto y recto, pulpa blanca, tejido duro, anillo bacteriano semimembranoso en el tallo, esporas de color marrón plateado.
Una de las variedades de hongos comestibles más comunes, de pulpa carnosa. Es originaria de Europa y América del Norte y ha sido consumida por los seres humanos desde al menos la época de la antigua Grecia. Se cultivó artificialmente en Francia y otros lugares en el siglo XVII y ahora se cultiva ampliamente en todo el mundo.
¿Son venenosas las setas blancas?
Los hongos blancos a los que la gente se refiere generalmente se refieren a Agaricus bisporus, que no es tóxico, pero la gente inevitablemente recogerá hongos venenosos al recolectarlos.
Los hongos son ricos en nutrientes y deliciosos, y la gente los ama profundamente. Sin embargo, muchos hongos son venenosos, por lo que es muy importante dominar el conocimiento relevante sobre los hongos. Tenga cuidado al recoger setas. En mi país se han descubierto más de 300 tipos de hongos comestibles y más de 100 tipos de hongos venenosos, 10 de los cuales son altamente venenosos. El envenenamiento por hongos silvestres tiene una estacionalidad obvia y ocurre principalmente en verano y otoño, cuando las temperaturas son altas y las lluvias intensas.
Debido a que no existe una distinción obvia entre hongos venenosos y hongos no venenosos, las personas sin experiencia pueden confundirse fácilmente al recolectarlos. Tenga especial cuidado al comer setas silvestres. Los hongos silvestres con colores brillantes, verrugas, manchas, grietas, ampollas, médula lavada y tallos de formas extrañas no son aptos para el consumo. No recoja ni coma setas silvestres que no conozca o que nunca haya comido antes.
Cómo identificar las setas venenosas
Primero, fíjate en el color. Hay hongos venenosos de colores brillantes, incluidos el rojo, el verde, el negro y el azul. En segundo lugar, observe la forma. Los sombreros de los hongos no tóxicos son planos, lisos, sin ruedas y estériles en la parte inferior. Los sombreros de los hongos venenosos tienen un centro convexo y una forma extraña. La superficie del hongo paraguas a menudo parece escamas de pescado, con protuberancias anulares en el mango y protuberancias irregulares en la parte inferior del mango. El tercero es mirar las secreciones. Quita los tallos de los hongos silvestres que recojas. Las secreciones no tóxicas son tan claras como el agua (algunas son blancas), mientras que las secreciones tóxicas son espesas y de color marrón rojizo. 4. Olor Los hongos no tóxicos tienen un aroma especial, mientras que los hongos tienen un olor extraño. El cuarto es la prueba. Cuando recoja setas silvestres, frote las tapas de las setas con cebolla. Si la cebolla se vuelve marrón azulada, es venenosa.