Colocar los camarones tigre negros en el agua y dejar hervir unos minutos.
2. En realidad, los camarones son un alimento relativamente fácil de cocinar. Por ejemplo, las gambas tigre negras sólo necesitan cocerse en agua fría. Calentar a fuego alto hasta que hierva el agua de la olla y continuar cocinando durante unos cinco minutos. Los camarones tigre negro estarán básicamente cocidos. Cabe señalar que antes de cocinar camarones tigre negro, asegúrese de usar un palillo para seleccionar las líneas del camarón en el interior.
3. Una vez cocidas las gambas tigre negras, las podemos sacar y reservar. Luego echamos en una sartén con aceite caliente la cebolla picada, el jengibre y el sofrito hasta que suelte el aroma. y luego vierte una cantidad adecuada de agua, salsa de soja y sal en la sartén y deja hervir a fuego medio para hacer la salsa. Por último, vierte la salsa cocida sobre las gambas tigre negras.