Cómo hacer una deliciosa salchicha de arroz glutinoso con sangre de cerdo

Ilustración 11 de morcilla de arroz glutinoso con sangre de cerdo. Use sangre de cerdo fresca, agregue arroz glutinoso, sal, brotes de ajo, glutamato monosódico y también puede agregar pimienta y batata en polvo.

Ilustración de cómo hacer morcilla de arroz glutinoso con sangre de cerdo 22. Lavar el intestino grueso del cerdo, darle la vuelta, lavarlo hasta dejarlo limpio y quitarle el aceite intestinal. Al lavar el intestino grueso, primero use sal, almidón y vinagre blanco, siga agarrándolo con fuerza y ​​​​luego lávelo con agua, ¡para que el sabor del intestino de cerdo no sea tan malo!

Ilustración de cómo hacer morcilla de arroz glutinoso con sangre de cerdo 33. ¡No tomaré fotografías de los pasos para llenar el intestino grueso! Soy tan apasionado que temo que alguien se sienta incómodo. Estaba cubierto de sangre y no podía tomar una foto con mi teléfono. Después de ponerla en el plato, poner agua fría en la olla, bajar la morcilla y cocinarla, acomodarla, luego recogerla y cocerla al vapor en la vaporera durante 30 minutos. ¡Luego recórtalo y cómelo en un plato!

Ilustración de cómo hacer morcilla de arroz glutinoso con sangre de cerdo 44. La morcilla cortada se puede comer directamente o bañada en ají y vinagre. También se puede comer bañado en salsa dulce y picante, o asado en brochetas.