Además de dar sabor, el azúcar también tiene un 90 % de funciones. ¿Quizás no lo sabías? ¡Ven a ver qué es!
Vida
1. El azúcar blanco tiene un efecto embellecedor evidente. Rica en vitamina B y vitamina C, puede eliminar eficazmente la pigmentación, reparar las marcas de acné, blanquear la piel e incluso retrasar el envejecimiento de la piel.
2. Al enjuagar la ropa de seda, agregue una pequeña cantidad de azúcar al agua y déjela en remojo durante 5 a 10 minutos para mantener el brillo de la ropa de seda.
3. Pon un poco de azúcar en el jarrón para que las flores florezcan más tiempo. Porque las plantas necesitan absorber varias veces más azúcar de lo habitual cuando florecen.
4. Ponga el azúcar frito en una bolsa de papel, que puede usarse como absorbente de humedad; póngalo en el refrigerador como desodorante. ?
5. Después de lavar la campana extractora o lavar la carne, las manchas de aceite en las manos son difíciles de eliminar con jabón para platos de una sola vez. Primero, vierte un poco de azúcar en tus manos aceitosas, frótalas suavemente durante unos 20 segundos, luego lávate las manos con agua y finalmente lávate las manos con la mitad de la cantidad habitual de desinfectante para manos.
6. Elimina salsa de soja, manchas de hierba, etc. Primero remoje las manchas de salsa de soja en la ropa con agua, luego espolvoree con azúcar y bicarbonato de sodio, cepíllelas suavemente y luego lávelas con agua limpia.
El azúcar blanco es de sabor dulce y de naturaleza neutra, perteneciente a los meridianos del bazo y del pulmón. Tiene las funciones de humedecer los pulmones, promover los fluidos corporales, aliviar la tos, armonizar el cuerpo, nutrir los pulmones, calmar el hígado, nutrir el yin, condimentar, eliminar el mal aliento, curar llagas, desintoxicar el alcohol y desintoxicar el alcohol.
Útiles de cocina
1. Mantenga la manteca fresca. Por cada 500 gramos de manteca de cerdo refinada, agrega 50 gramos de azúcar mientras esté caliente, revuelve uniformemente y guarda en un lugar fresco. No se deteriorará en 1 año y no tiene olor.
2. Alivia el sabor amargo. Al sofreír con salsa de soja, parte del azúcar de la salsa de soja se descompone y los platos tienden a quedar ácidos. Agregue un poco de azúcar al cocinar para evitar que la comida se vuelva amarga.
3. Sartén antiadherente. Al freír pescado, vierta aceite en la sartén cuando esté caliente. Cuando el aceite esté caliente al 80%, agregue una pequeña cantidad de azúcar. Cuando el azúcar se dore, agregue el pescado a la sartén. no se pegue a la sartén y tendrá buen color, aroma y sabor.
4. Las bolas antipeces están sueltas. Agregue azúcar al pescado al freír los filetes de pescado o al hacer bolas de pescado. Agregar un poco de azúcar hará que sea menos probable que los filetes de pescado y las bolas de pescado se disuelvan.
5. Remojar los champiñones secos. Cuando remojes champiñones secos, primero lávalos en agua fría, luego remójalos en agua tibia a unos 40 grados y agrega un poco de azúcar. De esta manera, los champiñones se expanden más rápido después de beber agua y saben más deliciosos después de cocinarlos.
6. Pelar las castañas. Antes de cocinar las castañas, remójalas en agua azucarada durante 12 horas. Una vez cocidas las castañas, la piel interior se quita fácilmente.
7. Mantener la carne húmeda. Al cocinar carne, demasiada sal puede deshidratarla, pero si le pones la cantidad adecuada de azúcar, podrás mantenerla húmeda y la carne quedará más tierna. ?
Cómo conservar el azúcar blanco
1. La humedad relativa interior no debe exceder el 70% y el ambiente circundante de almacenamiento de azúcar no debe ser inferior a 0 ℃. Por debajo de 0 ℃, el azúcar se congelará y formará grumos. El ambiente de almacenamiento del azúcar en verano no debe ser superior a 35°C. Si la temperatura es demasiado alta, el azúcar se derretirá.
2. No se pueden almacenar alimentos con agua que se evapore fácilmente o con olor peculiar junto al recipiente donde se almacena el azúcar.
3. Evitar que ratas, moscas, insectos, polillas, etc. dañen el azúcar.
4. El mejor recipiente para guardar el azúcar es un tarro de porcelana o una botella de cristal. Después de poner el azúcar en el recipiente, asegúrese de cerrar bien la tapa para evitar que entre aire. Luego coloque el recipiente en un lugar fresco y ventilado, alejado de la luz solar directa y alejado de objetos calientes.
Grupos contraindicados: No deben comer personas con diabetes, hipertensión arterial, enfermedades renales y obesidad.
Apto para el público: La población general puede consumirlo. Especialmente indicado para pacientes hipoglucémicos y mujeres embarazadas.
Recomendación de consumo: no más de 30 gramos al día. ¡Compártelo!
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