¿Cómo remojar la soja en vinagre y cuál es la cura?

Las funciones del vinagre para el cuidado de la salud han atraído cada vez más la atención de la gente. La investigación moderna ha descubierto que el vinagre es rico en nutrientes. Beber frijoles remojados en vinagre con regularidad puede ablandar los vasos sanguíneos, reducir los lípidos en sangre y la presión arterial, prevenir la arteriosclerosis y tratar la diabetes. Los frijoles remojados en vinagre también tienen efectos únicos como pérdida de peso, fitness, belleza, esterilización y anticancerígeno. Se ha convertido en un producto de salud popular internacionalmente. Frijoles con vinagre populares: En los últimos años, los frijoles con vinagre, como producto funcional para la salud, han entrado en las mesas de miles de hogares japoneses.

De lo que la gente habla es de la sensación de comer frijoles con vinagre: desaparecieron algunos estreñimientos prolongados, se aliviaron las enfermedades cardíacas y se redujo la presión arterial alta. Algunos pacientes con hepatitis y diabetes mejoraron significativamente después de comer frijoles con vinagre. ; Algunas personas tienen dolor de espalda, pero mejora después de comer frijoles celosos. Algunas personas incluso creen que los frijoles con vinagre pueden hidratar y rejuvenecer la piel. El método de los frijoles con vinagre es: tomar soja cruda de alta calidad y remojarla en vinagre de arroz a 9 grados o vinagre de alta calidad. La proporción de vinagre de soja es de 1:2 y el tiempo de remojo es de más de medio año.

Los frijoles remojados en vinagre han sido identificados y reconocidos por departamentos nacionales autorizados y tienen importantes efectos en el cuidado de la salud. Además, también tienen muchas funciones auxiliares, como estimular el apetito, ayudar a la digestión, calmar el hígado y la vesícula biliar, tonificar la deficiencia y mejorar la vista, fortalecer los riñones y el bazo, regular los lípidos en sangre y reducir la presión arterial, suavizar los vasos sanguíneos, favorecer la circulación sanguínea. circulación e hidratación, embellecimiento y adelgazamiento, sobriedad y protección del hígado, etc.

Aplicable a a. Personas de mediana edad y mayores; B.

Personas con niveles elevados de lípidos en sangre; c. Pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares; para lograr efectos cosméticos; e. Obesidad Multitud; f. Personas adictas al alcohol y que beben mucho.

Introducción a las funciones de la soja remojada en vinagre:

1. Las funciones del vinagre para el cuidado de la salud están recibiendo cada vez más atención. La investigación moderna ha descubierto que el vinagre es rico en nutrientes. Beber frijoles remojados en vinagre con regularidad puede ablandar los vasos sanguíneos, reducir los lípidos en sangre y la presión arterial, prevenir la arteriosclerosis y tratar la diabetes. Los frijoles remojados en vinagre también tienen efectos únicos como pérdida de peso, fitness, belleza, esterilización y anticancerígeno. Se ha convertido en un producto de salud popular internacionalmente.

Frijoles con vinagre populares: En los últimos años, los frijoles con vinagre, como producto funcional para la salud, han entrado en las mesas de miles de hogares japoneses.

De lo que la gente habla es de la sensación de comer frijoles con vinagre: desaparecieron algunos estreñimientos prolongados, se aliviaron las enfermedades cardíacas y se redujo la presión arterial alta. Algunos pacientes con hepatitis y diabetes mejoraron significativamente después de comer frijoles con vinagre. ; Algunas personas tienen dolor de espalda, pero mejora después de comer frijoles celosos. Algunas personas incluso creen que los frijoles con vinagre pueden hidratar y rejuvenecer la piel. El método de los frijoles con vinagre es: tomar soja cruda de alta calidad y remojarla en vinagre de arroz a 9 grados o vinagre de alta calidad. La proporción de vinagre de soja es de 1:2 y el tiempo de remojo es de más de medio año.

2. Los frijoles remojados en vinagre han sido verificados y aprobados por departamentos nacionales autorizados y tienen importantes efectos sanitarios al reducir los lípidos en sangre (triglicéridos). Además, tienen muchas funciones auxiliares, como estimular el apetito, ayudar a la digestión, calmar el hígado y la vesícula biliar, tonificar la deficiencia y mejorar la vista, fortalecer los riñones y el bazo, regular los lípidos en sangre y reducir la presión arterial, suavizar los vasos sanguíneos, favorecer la circulación sanguínea. e hidratar, embellecer y adelgazar, y recuperar la sobriedad, protección del hígado, etc.

Aplicable a a. Personas de mediana edad y mayores; b. Personas con niveles elevados de lípidos en sangre; c. Pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares; e. Personas obesas; f. Alcohólicos como Life, personas que beben demasiado.

3. En el mercado existen vinagre sintético y vinagre natural. Tenga cuidado al comprarlo, ya que el vinagre sintético se sintetiza químicamente y no tiene valor nutricional ni efecto terapéutico del vinagre.

Según los diferentes métodos de elaboración del vinagre, el vinagre se puede dividir en vinagre de elaboración y vinagre preparado. El vinagre preparado se elabora mezclando vinagre helado comestible con agua, acidulantes, condimentos, especias y colorantes alimentarios. Solo tiene una determinada función de condimento. El vinagre se elabora a partir de cereales mediante fermentación microbiana. Su valor nutricional y sabor suave superan con creces los del vinagre preparado y tiene muchas funciones como condimento, cuidado de la salud, medicina y tratamiento médico.

4. Aunque el vinagre es un condimento, se utiliza desde hace mucho tiempo para tratar enfermedades y mantener la forma en nuestro país. Li Shizhen señaló en el "Compendio de Materia Médica" que el vinagre puede reducir la hinchazón y disipar la humedad, detener los venenos malignos y curar diversas enfermedades. Los estudiosos occidentales modernos también elogian las funciones del vinagre para el cuidado de la salud. Dos profesores, Buonoho de Estados Unidos y Rinai de Delhi, ganaron el Premio Nobel de Medicina en 1964 por su artículo sobre la descomposición de cargas de la corteza del ácido acético. El ácido acético al que se refieren se refiere al vinagre natural elaborado de forma natural. La llamada carga cortical es un término general que contiene minerales descompuestos, azúcares y cargas masculinas y femeninas, que es la fuerza impulsora para el tratamiento y prevención de enfermedades. Por eso los médicos japoneses llaman al vinagre la fuente de vida.

5. El vinagre también puede disolver nutrientes, como el calcio y el hierro, en sales inorgánicas, y proteger la vitamina C de las verduras para que no se destruya cuando se calienta. Al preparar costillas de cerdo agridulces, sopa de huesos, carpa cruciana de río, hojas de mostaza agridulces, repollo agridulce, etc.

, sazonado con agridulce, no solo tiene un sabor agridulce único, sino que también permite que el calcio y el hierro se disuelvan en la sopa. Cuando se come carne en sopa, el cuerpo absorbe fácilmente el calcio y el hierro. Remojar las algas en una pequeña cantidad de vinagre y agua puede acortar el tiempo de expansión. Agregar vinagre antes de guisar la carne puede hacer que la carne quede crujiente. Agregar una pequeña cantidad de vinagre para hervir el cordero puede eliminar el olor.

6. El vinagre también tiene efectos sanitarios y dietéticos. El vinagre también tiene los efectos de reducir la presión arterial, prevenir la arteriosclerosis y tratar las enfermedades coronarias y la hipertensión. Fumigar una habitación con vapor de vinagre también puede matar virus y gérmenes y prevenir resfriados y enfermedades infecciosas. Cuando estás borracho, un poco de vinagre puede ayudarte a recuperar la sobriedad. Después de comer mucha carne grasosa y productos animales, puedes usar vinagre para hacer sopa para aliviar la untuosidad y ayudar a la digestión.

7. El erudito japonés Shiro Makiya concluyó una vez que el vinagre tiene cuatro efectos principales: primero, prevenir y eliminar la fatiga; segundo, reducir la presión arterial y el colesterol sérico y prevenir la arteriosclerosis; papel de una variedad de bacterias y virus, especialmente en la prevención de enfermedades infecciosas intestinales y resfriados; en cuarto lugar, ayuda a absorber y utilizar el calcio, el fósforo, el hierro y otras sustancias de los alimentos;