¿Qué tipo de sopa puede complementar mejor las colas de cerdo y los frijoles negros?
Preparación: (1) Quitar el pelo de la cola del cerdo, cortar en secciones y cortar el lomo.
(2) Poner las rodajas de rabo de cerdo y hueso de perro en una cazuela, añadir el jengibre, las cebolletas, la pimienta, la sal y la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego reducir a fuego lento. y cocine a fuego lento.
Eficacia: Nutre hígado y riñón, fortalece músculos y huesos, fortalece cintura y rodillas. Es adecuado para la artritis reumatoide, la espondilitis reumatoide, la distensión de los músculos lumbares, el dolor de cintura y piernas, la impotencia temprana y otros síntomas causados por la deficiencia renal, el viento y la invasión fría de la cintura y los órganos internos. También tiene un fuerte efecto tónico en personas sanas. .
Receta de rabo de cerdo guisado con 100.000 totoras: 30 gramos de rabo de toro y rabo de rata, 30 gramos de espinazo de perro y 1 rabo de cerdo.
Salida: 1. Lave el jalón Qianjin y la columna del perro y envuélvalos con una gasa;
2. Lave la trenza; coloque la bolsa de medicina y la cola de cerdo en la olla, agregue agua hasta que esté cocido. Deseche la bolsa del medicamento y sazone al gusto.
3. Beber sopa y carne, 1 dosis al día, dos veces al día durante varios días.
Eficacia: disipar el viento y eliminar la humedad, nutrir el hígado y los riñones, fortalecer músculos y huesos. El dolor reumático debe tratarse disipando el viento y eliminando la humedad, nutriendo el hígado y los riñones y fortaleciendo los músculos y los huesos. Este síndrome tratado con dieta medicinal es causado por una invasión prolongada del reumatismo, daño al hígado y los riñones y desnutrición de la cintura y las rodillas. Qianjinba en la prescripción es bueno para fortalecer la cintura y tonificar los riñones. Se utiliza principalmente para la deficiencia renal, el dolor lumbar y la debilidad, por eso se llama "Qianjinba". También tiene el efecto de activar la circulación sanguínea y desbloquear los meridianos. y es la medicina principal de esta dieta medicinal. La columna del perro tiene la función de disipar el viento y la humedad, nutrir el hígado y los riñones y fortalecer la cintura y las rodillas. Es buena para disipar el viento, dispersar el frío y dispersar la humedad en la espalda. Guisado con rabo de cerdo, el rabo de cerdo tiene el efecto de tonificar los riñones y fortalecer los músculos. Todos los productos pueden utilizarse juntos, comestibles o bebibles, y se complementan entre sí. Regulan el reumatismo, nutren el hígado y los riñones y fortalecen los músculos y los huesos.
Puede utilizarse en pacientes con insuficiencia hepática y renal como espondilitis anquilosante, distensiones de los músculos lumbares, ciática, etc.
Nota: Esta receta es cálida y tónica, y no deben tomarla personas con parálisis por calor húmedo, hinchazón y dolor en las articulaciones y dolor por calor.
11 Efectos de los frijoles negros de rabo de cerdo El rabo de cerdo es de naturaleza suave, de sabor dulce y salado, y tiene el efecto de fortalecer la cintura y la columna. Los frijoles negros son de naturaleza neutra y de sabor dulce. Tienen los efectos de nutrir la sangre y calmar los nervios, mejorar la vista y fortalecer el bazo, nutrir los riñones y el yin y desintoxicar. Guisar ambos juntos tiene el efecto de nutrir la sangre y los riñones y fortalecer los músculos y los huesos.
Receta de rabo de cerdo guisado con judías negras: 600g rabo de cerdo, 100g de judías negras, 3 rodajas de jengibre. Condimento: media cucharadita de sal, un poco de esencia de pollo, 2 cucharadas de vino fermentado.
Preparación:
1. Lavar las judías negras y dejarlas en remojo en agua durante 5 horas.
2. Lavar las colas de cerdo, escaldarlas en agua hirviendo durante 3 minutos, luego enjuagarlas con agua limpia y escurrirlas.
3. Lavar la olla, agregar las colas de cerdo, los frijoles negros, los granos de vino, las rodajas de jengibre y el agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 1 hora, agregar sal y esencia de pollo al gusto.