La mejor temperatura para tortitas en una sartén eléctrica

Entre 110 y 120 grados centígrados.

La temperatura óptima para hornear tortitas con sartén eléctrica es entre 110 y 120 grados centígrados. Este rango de temperatura permite que los panqueques se cocinen de manera uniforme, se doren y mantengan la humedad adecuada. Las temperaturas más altas harán que las galletas se doren o se sequen demasiado, mientras que las temperaturas más bajas tardarán más en cocinarse por completo.