¿Cuánto tiempo tarda en solidificarse la gelatina blanca? ¿Cómo hacer gelatina blanca?

La gelatina blanca preparada puede solidificarse después de dejarla durante aproximadamente una hora, sin embargo, durante el proceso de espera, la gelatina no se puede mover a voluntad, por lo que no se puede formar la gelatina blanca. Sirva con azúcar moreno, espino, maní picado y frutos secos.

Para que la gelatina se solidifique más rápido, una vez hecha, puedes poner la gelatina blanca directamente en el refrigerador para acelerar la solidificación. Además de la gelatina blanca, existen muchos otros tipos de gelatina, como la gelatina negra. Aunque el tiempo de fraguado varía ligeramente, la gelatina suele tardar una hora en adquirir una buena forma.