¿Qué tal unas gachas de huevo en conserva y carne magra?
¡Los camarones en las gachas de huevo en conserva y magro de cerdo saben particularmente bien!
Preparación: gachas de arroz, carne picada, gambas picadas, un huevo en conserva, jengibre picado y cebolla verde picada.
Condimentos: sal, aceite de sésamo, glutamato monosódico.
Mezcla la carne de cerdo picada, las gambas secas y el jengibre picado. Después de que la papilla de arroz esté hervida, agréguela lentamente, luego agregue una cantidad adecuada de sal y cocine lentamente;
Agregue los huevos en conserva picados hasta que la papilla se convierta en una pasta, cocine por otros 3-5 minutos, agregue cebolla de verdeo picada, aceite de sésamo y glutamato monosódico;
Añádelo y ya está listo para comer. Sencillo y delicioso.
¡Sabrosos consejos para preparar gachas de huevo en conserva y carne magra!
Ingredientes para la papilla: 1 trozo de carne magra (mejor lomo de cerdo), 2 huevos en conserva (huevos en conserva sin plomo, uno es más sano, el otro menos calcáreo), 1 trozo de jengibre, suficiente agua, cantidad adecuada de aceite y sal.
Para cocinar una deliciosa olla de gachas de huevo en conserva y carne magra salada, la clave es la siguiente:
1. Elige arroz: el arroz del noreste es mejor para las gachas, que es redondo y. arroz perlado corto La papilla cocida queda especialmente suave;
2. Marinar la papilla y el arroz con antelación: lavar aproximadamente medio plato de arroz, mezclar bien con 2 cucharadas de aceite, 1,5 cucharaditas de sal y un poco de sal. un poco de agua (2 cucharaditas) y dejar marinar al menos media hora. No te preocupes, aunque se utiliza mucho aceite, el aceite se evaporará durante el proceso de cocción y hará que el algodón del arroz se pudra, por lo que no quedará grasoso;
3. La carne de la papilla se debe blanquear. agua hirviendo para quitar el olor a pescado, o marinado: Gachas Utiliza carne magra o carne magra adobada No seas muy exigente con qué trozo de cerdo es, en definitiva, conserva un trozo de carne entero sin cortarlo (yo suelo utilizar). un trozo de carne de cerdo del tamaño de mi palma, de 1-2 cm de grosor, si