Eficacia, funciones y métodos de consumo de la bardana Introducción a la bardana

1. La eficacia y función de la bardana: dispersar el calor del viento, adecuado para la erupción pulmonar, aliviar la depresión y la desintoxicación.

2.Cómo comer: sofreír, hervir, comer crudo o transformar en bebidas.

3. La bardana contiene una variedad de vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano, como inulina, celulosa, proteínas, calcio, fósforo, hierro, etc. El contenido de caroteno es 150 veces mayor que el de las zanahorias y el contenido de proteínas y calcio ocupa el primer lugar entre las raíces. La raíz de bardana contiene inulina, aceite volátil, ácido de bardana, varios polifenoles y aldehídos, y es rica en celulosa y aminoácidos.

4. La raíz de bardana contiene una variedad de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, con un alto contenido, especialmente aminoácidos con efectos farmacológicos especiales. Por ejemplo, el ácido aspártico, que tiene un efecto fortalecedor del cerebro, representa del 25% al ​​28% del total de aminoácidos, y la arginina representa del 18% al 20%. También contiene macroelementos y oligoelementos esenciales para el cuerpo humano. como calcio, magnesio, hierro, manganeso, zinc, etc.