Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo saltear pollo en un plato grande con salsa de fideos dulces

Cómo saltear pollo en un plato grande con salsa de fideos dulces

1. Lavar el pollo, cortarlo en trozos y blanquearlo en agua.

2. Preparar materiales.

3. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar. Añadir los granos de pimienta, el anís estrellado, el jengibre y el chile y sofreír hasta que esté fragante (no agregue el chile).

4. Añade una cucharada de salsa de fideos dulce y sofríe.

5. Añade los trozos de pollo y sofríe.

6. Vierta la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura.

7. Añade mucha agua tibia (sin añadir pollo) y cocina a fuego medio (unos 25 minutos).

8.Cuando quede un bol con agua, añadir la cantidad adecuada de sal y reducir el jugo a fuego alto (dejar más para que la sopa sepa mejor).

¡Está bien! Disfruta de una comida para toda la familia.

PD:

1. No freír los pimientos.

2 El pollo a la parrilla suele tardar media hora, y el pollo al horno de leña utilizará una presión. olla;

3. Asegúrese de agregar agua tibia al guisar y agregue sal al final.