, cómo hacer un delicioso pescado guisado y secado al aire, una forma casera de guisar pescado secado al aire

Ingredientes

Ingredientes principales: 600 g de pescado ahumado secado al aire;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta y anís estrellado, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de pimiento rojo seco, cantidad adecuada de rodajas de jengibre

Pescado guisado y secado al aire

1

En una En una olla, hierve agua y añade las rodajas de jengibre, los granos de pimienta, el anís estrellado y el pimiento rojo seco

2

Añade el pescado y los trozos de cebolla

3

Poner sal

4

Tapar y llevar el agua a ebullición y cocinar a fuego lento durante 30 minutos

5

Cuando Ya están cocidos los trozos de pescado, vierte un poco de vinagre

6

Echa unas gotas de aceite de sésamo

7

Coloca los trozos de pescado encima de la colza blanqueada, espolvorear con cebollino y verter la sopa encima

Consejos

El pescado secado al aire debe enjuagarse repetidamente.