¿Está aumentando el consumo online de alimentos frescos? Ahora
Se entiende que los precios del cerdo fluctuaron con frecuencia en julio, mostrando una tendencia primero alta y luego baja. Pero después de entrar en agosto, los precios del cerdo eran moderados, el mercado se dividió entre sentimientos alcistas y bajistas, ¡y los precios del cerdo fluctuaron dentro de un rango estrecho! Al 17 de agosto, el precio nacional del cerdo magro se mantuvo en 21,41 yuanes/kg. El precio de los cerdos aumentó 0,08 yuanes en comparación con el día anterior. El mercado mostró un aumento fluctuante y continuo, ¡y el aumento se mantuvo en un nivel bajo!
En la actualidad, el clima a principios de otoño en el norte se ha vuelto gradualmente más fresco. La demanda del mercado puede mejorar debido al impacto del regreso de los estudiantes a la escuela en septiembre y el Festival del Medio Otoño. Sin embargo, a medida que el riesgo de enfermedades porcinas en el norte de mi país se ha debilitado y la relación alimento-carne ha mejorado, algunas granjas porcinas minoristas todavía necesitan mejorar su actitud y la oferta de cerdos vivos ha disminuido. Sin embargo, debido al ritmo normal de las empresas porcinas a gran escala, algunos cerdos a gran escala en el mercado también tienen el desempeño de venderse a precios altos. En agosto, la presión de la escasez de oferta porcina disminuyó.
Se entiende que en el segundo semestre del año pasado, los precios del cerdo continuaron cayendo y la capacidad de producción reproductora se aceleró. Sin embargo, debido al avance de la temporada alta para el consumo de carne de cerdo y la ayuda de las actividades de encurtidos en el mercado, el precio de los cerdos vivos ha caído drásticamente y la capacidad de producción de las granjas se ha ralentizado. Por lo tanto, en agosto de este año, aunque la oferta de cerdos vivos siguió siendo escasa, mejoró significativamente en comparación con julio. Si bien la cría fue más rentable y funcionó de manera más flexible, algunas granjas porcinas todavía estaban bajo presión.
En la actualidad, el mercado de consumo interno todavía es sombrío y la tasa de operación de los mataderos se mantiene en un nivel bajo. Aunque las altas temperaturas en el norte han disminuido a principios de otoño, las altas temperaturas en la mayor parte del sur, especialmente en el curso medio y bajo del río Yangtze, continúan, y el consumo de carne de cerdo en el mercado también mantiene un desempeño sombrío. !
Sin embargo, a medida que pasa el tiempo, la temperatura en la región norte se enfriará aún más en septiembre, los estudiantes de todo el país están comenzando a comenzar la escuela uno tras otro y se acercan las vacaciones del Festival del Medio Otoño. y el lado de la demanda marcará el comienzo de un pico periódico, lo que también impulsará la tasa de puesta en marcha de los mataderos, ¡lo que tiene cierto apoyo para los precios del cerdo!
Sin embargo, debido al gran inventario en el mercado nacional de productos congelados, al 12 de agosto, la tasa de almacenamiento nacional de productos congelados seguía siendo 22,01 y el inventario de productos congelados era relativamente suficiente. Como el precio de los cerdos vivos divergió después del Festival de Primavera de este año, los granjeros estaban de mal humor y los mataderos se abastecieron de gangas. Tras entrar en el segundo trimestre, la presión del consumo es aún mayor. Aunque la oferta de cerdos vivos se reduce, los cerdos terminales ya no existen. Además, debido al aumento del sentimiento en el segundo trimestre, continuó la segunda operación de engorde. En esta etapa, algunas empresas porcinas con un peso de alrededor de 300 kilogramos han aumentado su volumen de sacrificio, lo que también ha aumentado el nivel de oferta de carne de cerdo fresca en el mercado, lo que ha inhibido el aumento de los precios del cerdo hasta cierto punto.
Por lo tanto, según el análisis anterior, personalmente creo que antes de finales de agosto, los precios nacionales del cerdo seguirán fluctuando dentro de un rango estrecho, y el sentimiento del mercado y el repunte del consumo seguirán compitiendo, impulsados por factores como los efectos de las vacaciones. Gracias a la continua mejora del consumo, los precios del cerdo fluctuarán fuertemente. Sin embargo, dado que el consumo será menor de lo esperado y la carne de cerdo congelada y el engorde secundario seguirán impactando el mercado, espero que el aumento de los precios del cerdo sea limitado. Antes del Festival del Medio Otoño, el precio de los cerdos vivos oscila aproximadamente entre 21 y 22 yuanes/jin. Después de las vacaciones del Festival del Medio Otoño, los precios del cerdo pueden fluctuar a la baja. Sin embargo, hacia finales de mes, con la llegada del feriado del Día Nacional, ¡el precio de los cerdos vivos todavía está al alza!
¡La débil demanda, la escasez de oferta y el aumento de los precios del cerdo todavía requieren que el consumo “agregue leña”! ¿Qué opinas sobre esto? ¡Lo anterior es la opinión personal del autor y las imágenes son de Internet!
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