¿Qué debo hacer si la sopa de pollo con panceta de cerdo no queda blanca?

De hecho, existen algunos trucos para hacer la sopa cremosa. En primer lugar, se debe limpiar cuidadosamente la panceta de cerdo. Al limpiar, un poco de álcali comestible puede limpiar rápidamente la mucosidad y luego enjuagarla con agua limpia. Agregar leche pura a la sopa de pollo con panceta de cerdo no solo hace que la sopa sea más blanca, sino que también la hace más nutritiva y fresca. No lo intentes.

Efectos nutricionales de la panceta de cerdo hervida y la sopa de pollo:

1. Mejora la inmunidad

Los ingredientes principales de la panceta de cerdo y la sopa de pollo son la panceta de cerdo y el pollo. Ambos son ricos en proteínas, lípidos, minerales y otros ingredientes. Comerlos puede mejorar la fuerza de la inmunidad humoral. No sólo proporciona suficientes materias primas para que el cuerpo sintetice anticuerpos, sino que también promueve la secreción de células T y mejora la resistencia del cuerpo a las enfermedades.

2. Protege el estómago y los intestinos

Después de guisar durante mucho tiempo, las proteínas y grasas de la panceta de cerdo y la sopa de pollo se han cocinado, por lo que es fácil de digerir y absorber, lo que puede reducir la carga sobre el estómago y los intestinos. Al mismo tiempo, la proteína rica puede reparar la mucosa gástrica y proteger el estómago. Las personas con constitución débil pueden consumirlo para reponer energía vital.

3. Fortalecer músculos y huesos

La sopa de panceta de pollo con cerdo es rica en proteínas, lípidos y minerales, que pueden proporcionar una gran cantidad de materias primas para que el cuerpo sintetice los músculos, y Los iones de calcio y magnesio en los minerales Los iones y el fósforo son componentes de los huesos, por lo que comerlos puede promover el crecimiento y desarrollo de huesos y músculos, fortalecer músculos y huesos, y es adecuado para niños y personas con huesos débiles.