La eficacia, funciones y tabúes de roselle

5. El extracto hepatoprotector de roselle puede aumentar el efecto protector del glutatión (GSH) sobre la función hepática; las antocianinas (HAc) de roselle también pueden inhibir el daño oxidativo en el hígado causado por medicamentos.

6 pigmentos y condimentos naturales Roselle tiene un color brillante y un sabor ácido único, y puede usarse como pigmentos y condimentos naturales en los alimentos. Los europeos importan cálices secos de África desde hace mucho tiempo, y con sus cálices se pueden elaborar conservas, mermeladas, bebidas de alta gama, bebidas frías, etc. Los pigmentos de roselle extraídos de roselle se pueden utilizar como aditivos alimentarios en la industria alimentaria.

7. Tabú sobre el uso de roselle. Roselle contiene muchos ácidos orgánicos, por lo que las personas con exceso de ácido estomacal deben intentar no beberlo. Tiene un efecto diurético. Las personas con función renal deficiente deben beber con precaución.