¿Cómo hacer sopa de albóndigas con tomate?

Ingredientes

Ingredientes: Un pequeño trozo de carne magra, dos tomates, dos cucharadas de almidón, dos o tres verduras, dos dientes de ajo, dos rodajas de jengibre, una cucharada de vino de cocción, sal Cantidad adecuada de esencia de pollo;

Accesorios:

Sopa de albóndigas con tomate

1

Preparar los ingredientes y Picar la carne en trozos pequeños. Cortar los tomates en trozos pequeños.

2

Añadir a la carne el vino de cocción, la sal y la fécula, mezclar bien y reservar.

Tres

Picamos los ajos, sofreímos con un poco de aceite en la olla, añadimos los tomates y sofreímos.

Cuatro

Añadimos un poco de sal, sofreímos los tomates, echamos un bol con agua y añadimos dos trozos de jengibre.

五

Después de hervir, haga albóndigas con la carne y póngalas.

Seis

Después de hervir, añade las verduras.

Siete

Añadir un poco de sal y esencia de pollo, llevar a ebullición y servir.

Consejos

1. Los tomates salteados quedarán un poco amargos y muy apetecibles.

2. Ponle menos aceite y algo de verdura al final, quedará muy ligero. A los niños les gusta mucho y tiene un alto valor nutricional.