¿Qué es la remolacha? ¿Dónde puedo comprarla?

Nombre científico de la remolacha: Beta vulgaris L. var. rapacea L. Alias ​​de remolacha: remolacha, también llamada “remolacha roja”, pero en realidad es una variante diferente a la remolacha roja. Remolacha Clasificación de la remolacha: Chenopiodiaceae, género de la remolacha, es una variante de la remolacha (remolacha) de este género. Origen de la remolacha: Originaria de la costa mediterránea, en China se cultiva una pequeña cantidad de remolacha. Remolacha La remolacha se llama remolacha en Shanghai. La remolacha es originaria de la costa mediterránea de Europa. Evolucionó a partir de la selección artificial de remolacha silvestre en dos tipos: remolacha de hoja y remolacha de raíz. La remolacha de hoja se llama remolacha de hoja y la remolacha de raíz se llama remolacha de raíz. Familia de las quenopodiáceas. Remolacha La remolacha es una raíz carnosa con piel roja y un corazón rojo brillante. Se come como verdura. La remolacha se introdujo en mi país durante la dinastía Ming, pero debido a que su consumo se limitaba a la comida occidental, los ciudadanos rara vez la comían, por lo que sólo se cultivaba esporádicamente en los suburbios de las grandes ciudades. El cultivo de remolacha en Shanghai lleva más de 80 años. La remolacha se puede cultivar en primavera y otoño. El período de crecimiento es de 80 a 90 días. Las raíces carnosas maduras son oblongas u achatadas. Remolacha La medicina tradicional cree que la remolacha es de naturaleza cálida y se considera dulce, repone el qi, repone la sangre y las deficiencias, beneficia al hígado y la vesícula biliar y fortalece el cuerpo. La investigación moderna sobre la remolacha señala que la remolacha es rica en fibra dietética (aproximadamente 11,8), carbohidratos (17,6), vitamina E (1,85 mg) y tiene un alto contenido de potasio y un bajo contenido de sodio. La proporción de potasio a sodio es de 254:20,8. es decir, 12.2:1, tiene un efecto protector sobre el corazón y los vasos sanguíneos. Remolacha (Wang Tongzheng) ar.rapaceaKoch., también conocida como remolacha. El número de cromosomas de la remolacha es 2n=2x=18. La raíz carnosa de la remolacha es rica en azúcares y minerales, y contiene glucósidos de antocianina, que le dan su color brillante. La remolacha se come cruda, cocida o procesada. La remolacha puede curar los vómitos y la diarrea y expulsar los parásitos abdominales. Remolacha La remolacha es una de las hortalizas importantes en los países europeos y americanos. La remolacha se cultiva en pequeñas cantidades en China, Japón y otros países. Remolacha La remolacha (Beatvulgaris L.) es originaria de la costa mediterránea y tiene remolacha de raíz, remolacha de hoja y otras variedades. Remolacha: Los antiguos romanos comían hojas de remolacha en el siglo IV a. C. y luego agregaron la remolacha a su dieta. Remolacha La remolacha se cultivó en Inglaterra en el siglo XIV d.C. La raíz de remolacha se describió en Alemania en 1557 y se extendió a los Estados Unidos en 1800. La remolacha se introdujo en China alrededor de la dinastía Ming. Hasta ahora, la remolacha se ha cultivado esporádicamente en algunas ciudades grandes y medianas. Origen y distribución de la remolacha La remolacha es originaria de la costa mediterránea y es una variedad de remolacha azucarera. Remolacha: Los antiguos romanos comían hojas de remolacha en el siglo IV a. C. y luego agregaron la remolacha a su dieta. Remolachas Las remolachas se cultivaron en Inglaterra en el siglo XIV. Las remolachas se describieron en Alemania en 1557 y se extendieron a los Estados Unidos en 1800. La remolacha se introdujo en China alrededor de la dinastía Ming. Remolacha La remolacha es una hortaliza importante en los países europeos y americanos y sólo se cultiva en pequeñas cantidades en China y Japón. Actualmente, la remolacha se distribuye esporádicamente en las principales ciudades de China.