La forma correcta de cocinar arroz glutinoso en una olla arrocera

1. Ingredientes: 500 g de arroz glutinoso, 200 g de salchicha, 2 patatas, 1 zanahoria, cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite de maíz, cantidad adecuada de esencia de pollo, cantidad adecuada de salsa de soja.

2. Echar una pequeña cantidad de aceite de maíz en la arrocera, pulsar el botón de cocción y cuando el aceite esté caliente añadir la salchicha y sofreír.

3. Luego continúa agregando zanahorias y papas picadas, agrega sal y esencia de pollo, sofríe un rato y agrega salsa de soja.

4. Escurrir el arroz glutinoso que lleva más de ocho horas en remojo, verterlo ahora mismo en la arrocera, cubrir con los ingredientes fritos y añadir agua fría, justo antes del arroz glutinoso. Tapa la olla, presiona el botón de cocción y cocina a fuego lento durante 20 minutos hasta que se dispare automáticamente.

5. Abra la tapa de la olla, mezcle uniformemente el condimento y el arroz glutinoso en el fondo antes de comer, espolvoree con cebolla verde picada y sirva.