¿Cuál es la mejor manera de hacer carne estofada con rábano blanco?

350g de ternera, rábano, berros Pixian, jengibre, ajo, guindilla, cebolla verde, salsa de soja, sal, glutamato monosódico.

Ternera estofada con rábano blanco - fideos con ternera estofados

1.? Cortar la carne en cubos de 2-3 cm.

2.? Hervir la carne en agua durante 3-4 minutos.

3.? Pelar el rábano blanco y cortarlo en cubos de 2-3 cm.

4.? Coloque entre un 7 y un 8 % de aceite en la olla, saltee la pasta de frijoles Pixian hasta que esté fragante, luego agregue el jengibre, el ajo y el chile y saltee hasta que esté fragante, luego agregue la carne y saltee hasta que esté fragante, agregue agua y menos Sal, olla a presión por 10 minutos, abre la olla a presión y agrega rábano blanco ¡5 minutos!

5.? ¡Abre la olla a presión para recoger el jugo, agrega sal, glutamato monosódico, salsa de soja y pon la cebolla en el plato! El cilantro es mejor. ¡No, entonces pon cebollas!

6.? Al día siguiente, la carne se calienta y se vierte sobre los fideos para hacer fideos de carne estofados.