¿Cuál es el origen del baijiu? ¿Qué tipo de baijiu no te emborrachará? ¿Alguna recomendación de licor en el banquete?

1. El origen del baijiu

Como uno de los seis principales destilados del mundo, el baijiu se difundió por primera vez en la dinastía Tang y dejó una fuerte huella en la cultura del licor china. En términos generales, el licor suele representar la mayor proporción independientemente de la cantidad o el precio. Por un lado, el licor tiene un público más amplio entre los invitados masculinos; por otro, el licor de buena calidad suele ser más caro que otros licores. Además, debido a las diferencias en la cultura de las bebidas alcohólicas y las preferencias en los diferentes lugares, los recién llegados también deben comprender de antemano el momento de elegir.

2. ¿Qué tipo de licor no te emborrachará?

El licor se ve afectado por el acetaldehído y el aceite de alcohol de fusel. El acetaldehído y el aceite de alcohol de fusel pueden aumentar la presión arterial y provocar mareos y dolores de cabeza. En términos generales, el licor de grano puro que se fermenta naturalmente y se elabora a mano no tiene proceso de cocción, no se mezcla con alcohol artificial y no agrega ningún aditivo. El licor no contiene acetaldehído ni aceite de fusel, por lo que no es fácil de conseguir. enfermo después de beber.

3. Recomendaciones de licores en banquetes

1. Moutai

El Moutai es conocido como el licor nacional. Es elogiado en todo el mundo por su color y aroma únicos. y su sabor y su claridad transparente, meloso y dulce, es famoso en todo el mundo. El licor Moutai generalmente tiene entre 52 y 54 grados. Debido a que se produce en la ciudad de Maotai, condado de Renhuan, provincia de Guizhou, se llama licor Moutai. El licor Maotai tiene las características de un excelente aroma a salsa, elegante y delicado, suave y con cuerpo, un retrogusto prolongado y un aroma duradero en la taza vacía. Es amado por la gente de todo el país.

2. Wuliangye

Wuliangye es también uno de los licores nacionales. Se produce en Yibin, Sichuan. Utiliza más de 600 años de técnicas antiguas y combina cinco tipos de licor. incluyendo sorgo, arroz, arroz glutinoso, trigo y maíz. La esencia de varios tipos de granos se elabora en un entorno natural único, por lo que tiene un aroma prolongado, un sabor suave, una entrada dulce y una garganta refrescante. por todo el país.

3. Yanghe

La serie Yanghe se produce actualmente en la bodega Yanghe, ciudad de Yanghe, ciudad de Suqian, provincia de Jiangsu. Según el entendimiento de Bamei, Yanghe comenzó en la dinastía Han y floreció en. la dinastía Tang Song y la dinastía Qing temprana se hicieron famosas en todo el mundo, dejando atrás el dicho "Desmonta de tu caballo cuando hueles la fragancia y te detendrás cuando conozcas el sabor; el olor del vino se eleva hacia el cielo". Y los pájaros voladores huelen la fragancia y se convierten en fénix cuando las heces se ponen en el agua, los peces que nadan se convertirán en dragones con el sabor del mar de vino en Fuquan es fragante y delicioso, y el sabor ocupa el primer lugar; en el sur del río Yangtze reputación de "hogar".

4. Consejos sobre licores

1. El licor se divide en licor de puré y licor de mezcla. No significa que el licor de mezcla sea de mala calidad. . Vino mezclado de baja calidad, ¡asegúrese de mirar con atención antes de comprar!

2. El licor de alta calidad suele ser espeso y suave. Puedes juzgar la calidad del licor colgando el vaso o no. Una vez que descubras que la calidad no coincide con el precio, recuerda contactar con el. ¡Vendedor a tiempo!

3. Si el presupuesto lo permite, se recomienda que nuestros recién llegados elijan licor elaborado mediante el proceso tradicional de fermentación pura de grano.