Hígado de cerdo y cebolla frita: nutre el hígado, nutre la sangre, desintoxica y antienvejecimiento
Hígado de cerdo y cebolla frita
Valor nutricional: proteínas, vitamina A, vitamina C, caroteno, hidratos de carbono, fibra dietética, calcio, fósforo, hierro, zinc, magnesio, potasio.
Público adecuado: Puede consumirlo la población general, especialmente indicado para pacientes con anemia, ceguera nocturna y síndrome de ojo seco.
Grupos contraindicados: Las personas con enfermedades coronarias, obesidad e hiperlipidemia no deben consumir hígado de cerdo.
Ingredientes necesarios para el hígado de cerdo salteado y cebolla
Los ingredientes principales son cebolla, hígado de cerdo, vino de cocción, almidón, cebolla verde picada, pimienta en polvo, sal, esencia de pollo, y aceite vegetal.
Hígado de cerdo y cebolla frita
1. Retirar la fascia del hígado de cerdo, lavarla y cortarla en rodajas; mezclar la fécula con agua, marinar con el vino de cocción y el agua fécula durante 15 minutos. ; quitarle la membrana vieja a la cebolla, quitarle los tallos, lavarla y cortarla en cubos.
2 Ponga el wok al fuego, vierta una cantidad adecuada de aceite vegetal, espere hasta que el aceite esté 70% caliente, agregue la cebolla verde picada y el pimiento en polvo, sofría hasta que esté fragante, agregue el hígado de cerdo rodajas hasta que quede suave.
3 Agrega rodajas de cebolla de verdeo y sofríe hasta que estén cocidas, agrega sal y esencia de pollo al gusto.
Efectos y funciones del hígado de cerdo frito y cebolla
La combinación de hígado de cerdo y cebolla puede aumentar el apetito y aliviar la untuosidad. Las cebollas pueden desempeñar un papel antibacteriano y antiinflamatorio. Si se come junto con hígado de cerdo, puede desintoxicar y nutrir la sangre del hígado. El hígado de cerdo es rico en vitamina A y hierro, que tiene el efecto de nutrir el hígado, mejorar la vista y nutrir la sangre. Las cebollas tienen las funciones de bajar la presión arterial, refrescar, aliviar el estrés, prevenir resfriados, antienvejecimiento y prevenir la osteoporosis. El hígado de cerdo salteado con cebolla tiene los efectos de desintoxicar y digerir, nutrir la sangre, prevenir el cáncer, antienvejecimiento, fortalecer el organismo, nutrir el hígado y mejorar la vista.
Déjame presentarte los beneficios de comer hígado de cerdo y cebolla salteada y cómo hacerlo. La combinación de hígado de cerdo y cebolla puede promover el apetito, ser beneficiosa para desengrasar, antienvejecimiento, antibacteriano y nutrir la sangre. Es un buen tipo de receta para mantenerse saludable. Puedes comerlo regularmente en la vida diaria.