Cómo hacer una tarta de cumpleaños (versión casera) es sencilla y fácil.

Condimentos

140 ml de leche

100 ml de harina baja en gluten

Condimentos

50ml de azúcar blanca

Cinco huevos

Cantidad adecuada de aceite

250ml de mantequilla

Paso 1

1. Prepara los materiales

Paso 2

2. Revuelve la leche, el azúcar y el aceite (yo usé aceite de maní) para derretir el azúcar.

Paso 3

3. Incorpora las yemas de huevo (las claras se empaquetan por separado) y revuelve uniformemente.

Paso 4

4 Tamiza la harina baja en gluten y revuelve uniformemente (revuelve hacia arriba y hacia abajo)

Paso 5

5. Añade unas gotas de vinagre blanco a las claras (para batir más fácilmente)

Paso 6

6. Haz una espuma neutra (añade azúcar en tres pasos)

Séptimo Paso

7. Vierta 1/3 en la masa mezclada y mezcle uniformemente.

Paso 8

8. Luego vierte las claras restantes y mezcla uniformemente.

Paso 9

9. Vierta en un molde para pastel de 8 pulgadas, sacuda las burbujas de aire, precaliente el horno a 160 grados durante 10 minutos y hornee por 35 minutos (ajuste). según la situación real de su horno personal).

Paso 10

10 Después de hornearlo, sácalo y déjalo enfriar.

Paso 11

11. Cortar por la mitad

Paso 12

12. La nata que compré estaba endulzada, por lo que no llevaba azúcar (era más fácil enviarla con hielo).

Paso 13

13. Coge un trozo de tarta, úntalo con crema y ponle tu fruta favorita.

Paso 14

14. Extender otra capa de crema, luego poner encima otro trozo de bizcocho y pincelar con crema.

Paso 15

15. Enmarcando el patrón (no compré pintura y no había fruta en casa, así que lo hice de manera casual, no te preocupes también). mucho sobre comerlo yo mismo)

Paso 16

16 Simplemente colóquelo en una caja para pastel (personalmente creo que sabrá mejor si se refrigera durante 2 a 4 horas).