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¿Cómo cocinar maíz?

Maíz dulce frito con piñones

Ingredientes: 1 maíz dulce, 60g piñones Complementos: 1 zanahoria, condimentos: 1g sal, 1 cebolla de verdeo, un poco de aceite de sésamo, 10ml de aceite vegetal, 2g de azúcar, 1 cebollino .

Cómo hacer maíz con piñones

1. Pela el maíz dulce en el microondas durante 2 minutos, luego pela los granos de maíz, pela las zanahorias, lávalas y córtalas en rodajas; trozos pequeños; picar la cebolla verde

2. Calentar el aceite vegetal en un wok, agregar la cebolla verde picada y sofreír hasta que esté fragante.

3. Primero ponemos en la olla las zanahorias y el maíz, añadimos un poco de agua, unas dos cucharadas, y sofreímos a fuego medio.

4. Finalmente, vierte los piñones, agrega sal, azúcar, aceite de sésamo y espolvorea con cebolla verde picada para decorar.