Cómo elegir el licor y cómo distinguir la autenticidad
Cuando los consumidores compran licor, deben fijarse en cinco cosas:
1. La caja de embalaje exterior para vino de alta calidad es limpia y dura. Hay materiales divisorios a prueba de golpes y anticolisiones dentro de la caja. El patrón de la caja está bellamente impreso y la escritura es clara.
2. Mira la caja de embalaje. Los cartones de vino realmente famosos y de alta calidad tienen papel blanco, fino y duro, una forma hermosa, una impresión exquisita y colores coordinados.
3. Mira la botella de vino. Las botellas de vino de alta calidad tienen un buen acabado superficial y una textura de vidrio uniforme. La mayoría de las tapas de las botellas son tapas antirrobo de aluminio o tapas de plástico y fundas de plástico. La etiqueta del vino con el nombre de la fábrica o el nombre del vino tiene una función de sellado. Una vez abierta la tapa, se romperá para evitar que alguien utilice el embalaje original para falsificarlo.
4. Mira las etiquetas. De acuerdo con los requisitos de las normas de etiquetado de alimentos, los productores deben marcar en la etiqueta del licor: nombre del vino, nombre del productor, dirección, número de norma del producto y grado de calidad, lista de ingredientes, contenido de alcohol, contenido neto, sabor, fecha de producción, especificaciones, licencia de producción. Número de certificado, etc.
5. Fíjate en la calidad intrínseca. El licor normal debe ser incoloro, transparente y libre de materias en suspensión y sedimentos. Si está envasada en vidrio incoloro y transparente, sostenga la botella de vino en la mano y gírela lentamente para ver si hay impurezas.
6. El licor chino tiene una larga historia, una tecnología única y una amplia variedad. Es el resultado del vasto territorio, el clima, las materias primas, la calidad del agua y muchos otros factores de China. Elige licor. Cada uno debe elegir lo que le gusta.
Presentamos diez tipos diferentes de licores aromáticos y sus famosos licores nacionales representativos.
1 Licor con sabor a Maotai: el vino es de color ligeramente amarillo y transparente, con aroma a salsa, quemado, y La pasta y el aroma son armoniosos, el sabor es delicado y elegante y el aroma permanece duradero en la taza vacía. Representado por los licores Maotai, Langjiu y Wuling.
2. Licor sabor Luzhou: rico aroma a bodega, sabor pleno, dulce, limpio y puro en boca. Por ejemplo, el estilo de Sichuan está representado por Luzhou Tequ, Wuliangye, Jiannanchun, Quanxing Daqu y Tuopai Qujiu, y el estilo de concentración pura está representado por Yanghe, Shuanggou, Gujing y Songhe Liangye.
3. Licor de sabor ligero: El vino es de color claro y transparente, tiene un sabor particularmente limpio, fragancia pura y un retrogusto muy dulce. Representada por Fenjiu, Huanghelou Liquor y Baofeng Liquor.
4. Licor sabor arroz: sabor suave, elegante aroma a miel, entrada dulce y retrogusto agradable. Tome Guilin Sanhua Wine como representante.
5. Licor sabor Feng: incoloro y transparente, meloso y elegante, meloso y regordete, dulce y refrescante, todos los sabores son armoniosos y la cola limpia y larga. Como el vino Xifeng.
6. Licor sabor Dong: claro y transparente, con confortable aroma medicinal, aroma elegante, alta acidez y postgusto largo. Como Guizhou Dongjiu.
7. Licor sabor soja: Yujie Bingqing, aroma único a soja, meloso y dulce, con regusto refrescante. Como Guangdong Yubing Shaojiu.
8. Licor sabor sésamo: Destacado aroma a sésamo, elegante y delicado, dulce y armonioso, y la cola tiene un estilo único de aroma a sésamo. Como el vino Shandong Jingzhi Baigan.
9. Licor de tipo especial: color claro, aroma fragante, sabor puro, cuerpo suave, sabores coordinados y fragancia larga. Representado por Jiangxi Site Wine.
10. Licor de sabores mixtos: Actualmente existen dos tipos en China (1) El tipo de salsa espesa, que es aromático, confortable, delicado y regordete, la salsa es espesa y coordinada, y el regusto es. refrescante y largo; como el vino Hubei Baiyun Side. (2) Tipo de salsa fuerte-media, caracterizada principalmente por un aroma fuerte con aroma a salsa, sabores coordinados, sabor delicado y retrogusto refrescante. Como el vino Yuquan de Heilongjiang.