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Receta, cómo comer pulmones de cordero salteados picantes y recetas caseras de pulmones de cordero salteados picantes.

Detalles de ingredientes

Pulmón de oveja 1

Shuifa Magnolia officinalis en rodajas 50g

Hongo negro 50g

4 pimientos verdes

Una cantidad adecuada de vino de arroz

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de jengibre y ajo

Ligeramente picante y delicioso

Técnica de fritura

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Se necesitan diez minutos.

Dificultad fácil

Pasos para sofreír pulmones de cordero

1

Preparar los complementos. Las rodajas de hongo negro y Magnolia officinalis se remojan previamente.

2

Todos los complementos vienen cortados y listos para usar.

Tres

pulmones de oveja cocidos

Cuatro

Cortar todas las tráqueas del interior. No

Cortar en rodajas de 2 mm de grosor y lavar dos veces con agua limpia.

Seis

A continuación se ponen en agua hirviendo el vino de arroz y el jengibre rallado, se vuelven a escaldar, se sacan y se reservan.

Siete

Ponemos un poco de aceite en la olla, añadimos el jengibre y el ajo y sofreímos.

Ocho

Añadir todos los ingredientes y sofreír a fuego alto.

Nueve

Poner en el pulmón rodajas.

10

Añadir sal y vino de arroz.

11

Continuar salteando a fuego alto durante aproximadamente un minuto.