¿Cómo hornear judías verdes saladas (frijoles negros) en casa?
Práctica:
1. Lavar, pelar y cortar las patatas en trozos, cocerlas en una olla y prensarlas para hacer puré de patatas.
2.Muela las cebollas en un recipiente triturador y reserva.
3. Añade al puré de patatas nata fresca, sal, pimienta, gambas, judías verdes, cebolla y un poco de azúcar y revuelve uniformemente.
4. Introducir el puré de patatas en el horno.
5. Repartir los palitos de queso uniformemente por encima y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.