El valor nutricional de la tortuga es extremadamente alto. ¿Sabes hacer sopa de tortuga en casa?

Una vez preparados los ingredientes, poner el aceite de gallina en la olla para refinar el aceite, agregar las rodajas de jengibre y sofreír la tortuga vieja durante dos minutos. Si quieres una sopa espesa, espera hasta que hierva el agua de la olla, luego agrega la tortuga frita y el pollo. Si te gusta la sopa clara, abre una cazuela, agrega la tortuga frita, agrega una cantidad adecuada de agua y agrega una cantidad adecuada de baya de goji, rodajas de jengibre y cebolla verde. ¡Súper delicioso!

Ponemos agua en la olla y llevamos a ebullición. Escaldamos juntos la tortuga de caparazón blando y los trozos de pollo. Después de hervir, retiramos y lavamos. Tome una cacerola, primero ponga las rodajas de jengibre, los dátiles rojos, la baya de goji y la Codonopsis pilosula debajo de la cacerola, luego vierta la tortuga y los trozos de pollo, ponga el caparazón de la tortuga en la superficie, deje hervir a fuego alto y luego use bajo. calor. Vierta agua verde en la olla para sopa, ponga el pollo controlado en aceite y la tortuga de caparazón blando en la olla, luego agregue las rodajas de jengibre y las cebollas verdes, deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 2 horas, luego agregue sal al gusto.

La tortuga de caparazón blando y la gallina vieja son una buena sopa. La tortuga de caparazón blando contiene una gran cantidad de proteínas de alta calidad y vitamina A. Un consumo moderado puede mejorar significativamente la inmunidad del cuerpo. La gallina vieja también es un alimento rico en proteínas y vitaminas. La tortuga y el guiso de gallina vieja pueden mejorar la inmunidad. ¡La tortuga de caparazón blando guisada con pollo es una sopa muy saludable! ¡La sopa blanca lechosa y el fragante sabor del pollo hacen que beber un tazón pequeño de sopa de tortuga y pollo sea realmente nutritivo y saludable! Poner las verduras en la olla donde se cuece el pollo, espolvorear con cebolla verde picada y jengibre, agregar la cantidad adecuada de sal y pimienta al gusto, verter la tortuga cocida y la sopa juntas, y espolvorear unos brotes de ajo y cilantro al comer.

La tortuga de caparazón blando guisada con baya de goji es la más nutritiva. Al hacerlo, retire la cabeza de la tortuga de caparazón blando, limpie los órganos internos y luego córtela en pedazos. Luego, gotee la sopa con agua hirviendo, póngala en una olla sopera, agregue la cebolla, el jengibre y el agua, deje hervir, luego agregue la baya de goji preparada y continúe cocinando durante dos horas a fuego medio-bajo. La tortuga guisada con pollo nativo se vuelve blanca en la sopa y una capa de grasa dorada producida por el pollo nativo flota sobre la sopa, ¡lo cual es particularmente tentador! El sabor del pollo nativo y la frescura de la tortuga de caparazón blando hacen que esta sopa se derrita en la boca.