Cómo hacer tofu con sangre de cerdo Cómo hacer tofu con sangre de cerdo

1. Ingredientes: 2 trozos de tofu peludo, 1 trozo de sangre de cerdo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo, 5 trozos de ajo y cantidad adecuada de aceite para licuar.

2. Lavar un trozo de sangre de cerdo y dos trozos de tofu y ponerlos en un plato.

3. Cinco o seis tallos de ajo cortados en gajos.

4. Un poco de jengibre rallado. Si te gusta la comida picante, puedes añadir un poco de guindilla.

5. Cortar la sangre de cerdo y el tofu en trozos. Los trozos no deben ser demasiado grandes ni demasiado pequeños, pero sí moderados, luego pasarlos por agua para quitar el olor a pescado de la sangre de cerdo y el tofu. yeso al sabor del tofu.

6. Ponlo en la olla. Primero pon el jengibre rallado en la sartén con aceite y sofríelo. Si quieres añadirle guindilla, puedes ponerlo en la sartén con el jengibre rallado;

7. , sofreír un rato y luego agregar el agua. Poner el tofu de sangre de cerdo en la olla y sofreír durante unos minutos, luego agregar agua y cocinar juntos. El agua debe estar un poco más caliente que la sangre de cerdo y el tofu. Todo el proceso debería durar siete u ocho minutos.

8. El último paso es añadir los condimentos antes de ponerlo en la olla y sofreírlo un poco.