Imagen de los pasos para complementar el hierro con hígado de cerdo en polvo, cómo hacer un suplemento de hierro con hígado de cerdo en polvo

400 gramos de hígado de cerdo

Condimentos

30 gramos de rodajas de jengibre

Paso 1 de hígado de cerdo en polvo

Preparación de los ingredientes: Hígado de cerdo 1, un poco de vino de cocción, rodajas de jengibre (el vino de cocción y las rodajas de jengibre son principalmente para quitar el olor a pescado).

Paso 2

Remojar y lavar el hígado de cerdo con 15-20 minutos de antelación, y cortarlo en trozos para su uso posterior.

Paso 3

Pon agua fría en la olla, añade las rodajas de jengibre y el vino de cocción y cocina todo junto.

Paso 4

Después de controlar que el agua se seque, póngala en el procesador de alimentos.

Paso 5

Tritúrelo hasta convertirlo en polvo y prepare una olla. Después de que la olla esté caliente, agregue el hígado de cerdo en polvo y sofría a fuego lento.

Paso 6

Este estado particularmente suelto, granular, claro, es básicamente bueno.

Paso 7

Vierta nuevamente en el procesador de alimentos y bata las partículas previamente desiguales hasta convertirlas en polvo.

Paso 8

Vierta, enfríe, ciérrelo en una botella de vidrio y congélelo. Antes de comer, tome 1-2 cucharadas y agréguelas al cereal de arroz, papilla, fideos y otros alimentos complementarios de su bebé para calentar.