Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Utilice tofu para preparar un plato sencillo y elegante para el Festival de Primavera. Es atrevido y agradable, tiene un buen significado y a toda la familia le encantará.

Utilice tofu para preparar un plato sencillo y elegante para el Festival de Primavera. Es atrevido y agradable, tiene un buen significado y a toda la familia le encantará.

"Sweet Tofu Box" se puede adivinar por el nombre y la imagen. Esta "caja" está hecha de tofu. Los bollos de tofu frito que hice yo mismo eran grandes y fragantes, y después de comer algunos bocados de los restos, resultaron dulces. También es delicioso cortar el tofu sobrante en el relleno.

Usé "Ocho Tesoros" con un poco de mala gana, incluso olvidándome de la cebolla, el jengibre y el ajo en el condimento. Jaja, si prestas atención, agrega unos champiñones, jamón, brotes de bambú cortados en cubitos y tocino. Debería quedar más delicioso y sabroso.

Pues Apple compartirá contigo este método, y habrá que ajustar más creatividad según tus gustos y hábitos. ¡Estoy aquí para rendirte homenaje en tus primeros años y desearte una familia feliz! ¡rico!

Ingredientes: 2 trozos de tofu, cantidad adecuada de carne de res, medio plato de guisantes, medio champiñón ostra, media zanahoria, media patata, media cebolla verde, 4 dientes de cebolla verde, 1 trozo de jengibre, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja, un poco de salsa de ostras, un poco de agua fría, 1 cucharadita de fécula de maíz, un poco de salsa de soja, 1 pizca de baya de goji, cantidad adecuada de brócoli.

Elaboración

1. Dos trozos de tofu norteño o tofu duro

2. Cortar en cubos grandes y cortar los restos irregulares; p>3. Vierte el aceite en una olla y caliéntalo, pon los cubitos de tofu en la olla y fríelos hasta que varios lados estén dorados y formen una cáscara dura;

4. Freír los restos en frijol. pasta, es decir, tofu frito;

5. Los ingredientes para la caja de tofu de los ocho tesoros están listos, y finalmente tenemos 8 tipos, no limitados a estos: carne de res, guisantes, champiñones ostra, patatas, zanahorias, cebollas verdes, jengibre, ajo; también puedes agregar champiñones, hongos y otros ingredientes;

6. Pon la carne, la cebolla, el jengibre y el ajo en un procesador de alimentos y tritúralos;

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7. Poner los guisantes, blanquear los champiñones cortados en cubitos, las patatas y las zanahorias. También puedes picar el residuo de tofu frito y reservar;

8. salsa y un poco de agua fría a varios ingredientes y revuelva uniformemente;

9. Use un cuchillo afilado para cortar la parte superior del tofu frito por tres lados para formar una cubierta y saque la mayor parte del tofu;

10. Rellenar el relleno al máximo, cuanto más abulte, mejor quedará;

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11 Hervir una olla con agua, añadir un. unas gotas de aceite, espolvorear un poco de sal, blanquear el brócoli cortado hasta que cambie de color, sacar el agua de enfriamiento y reservar;

12. Hervir agua en la olla, poner la caja de tofu en la olla. y llevar a ebullición;

13. Poner a fuego lento, tapar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos;

14. Poner la caja de tofu y el brócoli;

15. Echar un poco de salsa de ostras y sal a la sopa, remover y derretir, verter un poco de papilla de maicena, apagar el fuego cuando se vuelva transparente, verter la salsa sobre la caja de tofu y finalmente decorar con baya de goji.

1. Es necesario utilizar tofu de porcelana, como tofu del norte, tofu duro, no tofu de lactona. También puedes comprar tofu ya preparado (tofu engrasado), pero la forma y el tamaño no son tan generosos como los tuyos;

2. El brócoli está bellamente decorado y tiene un sabor crujiente, lo que permite que el cuerpo lo absorba. más fibra dietética. También se puede utilizar colza y otras verduras pequeñas en lugar del plato;

3. Si es vegetariano, puede que no quede delicioso; si el relleno de carne entera es demasiado nutritivo, lo mejor es hacerlo mitad carne y mitad vegetariano, que tiene un sabor carnoso sin añadir demasiada carga al estómago. La nutrición es relativamente equilibrada. Los ingredientes no se limitan a 8 tipos, pero solo hay 8 tipos de sonidos dulces y auspiciosos. Puede ser menos o más de 8 tipos;

La salsa final es el acabado. toque, que puede ser el toque final de todo el plato. Aporta color y sabor.