¿Cómo hacer pechuga de ternera con tomate?

El método de cocción de la pechuga de ternera con tomate es el siguiente:

Materiales de preparación: 500 g de pechuga de ternera, 4 tomates, la cantidad adecuada de cebolletas, 1 rodaja de jengibre, un poco de sal, 40 g de azúcar, 2 cucharadas de tomate pasta (opcional), 1 cucharada de vino de cocción.

Pasos de práctica:

1. Preparar los ingredientes.

2. Cortar los tomates en cubos pequeños y trozos grandes para su uso posterior.

3. Poner la pechuga de ternera y el vino de cocción de jengibre en agua hirviendo, sacar la carne de perro y reservar.

4. Calentar el aceite, agregar la cebolla verde picada, sofreír los tomates cortados en cubitos, agregar el azúcar, la sal y la pasta de tomate (para asegurar los ingredientes naturales, no agregué pasta de tomate, el sabor). será un poco más claro).

5. Añade la pechuga de ternera y sofríe.

6. Añade agua y cocina en olla a presión durante 20 minutos. La carne se pudrirá con facilidad.

7. Después de hervir la carne, viértela en la olla de hierro. Agrega una rodaja de tomate y cocina un rato.