Cómo hacer sopa de lirio, tremella y semillas de loto
Ingredientes:
¿Lirio?
¿Una semilla de loto?
¿Medio hongo blanco?
¿Cuánta azúcar de roca?
¿La cantidad adecuada de agua?
¿Cuál es la cantidad adecuada de baya de goji?
Pasos:
1. Lirio, tremella, semillas de loto, azúcar de roca, baya de goji.
2. Remojar el hongo blanco en agua tibia, lavar y reservar.
3. Florete lagrimal de Tremella.
4. Lavar los lirios y las semillas de loto y remojarlos en agua hasta que estén blandos.
5. Añade agua a la olla, añade el hongo blanco y las semillas de loto y cocina durante 30 minutos.
6. Añade lirio.
7. Añade el azúcar de roca y baja a fuego lento durante 20 minutos.
8. Basta con poner la baya de goji un rato antes de apagar el fuego.
9.
Receta 2 de Sopa de Lirio, Tremella y Semillas de Loto:
Preparación de ingredientes:
40g de semillas de loto, 10g de lirio, 10g de tremella, 20g de baya de goji, 60g papaya, 10 g de azúcar de roca.
Pasos de elaboración:
1. Remojar las semillas de loto, los lirios, el hongo blanco y la baya de goji en agua tibia durante 60 minutos.
2. Poner en una cazuela agua, semillas de loto, azucena, hongo blanco y baya de goji, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 60 minutos.
3. Agrega la papaya y el azúcar de roca, apaga el fuego después de que el azúcar de roca se derrita.
Nota:
Este tipo de sopa se cuece mejor en una cazuela o cazuela de porcelana. Si no, también puedes utilizar una olla de acero inoxidable o una olla de aluminio no tóxica. Procura no utilizar ollas de hierro para evitar reacciones químicas entre los iones de hierro y sus componentes, que pueden afectar la eficacia y en ocasiones volverse negros.